На нашем сайте вы можете читать онлайн «Блокнот вегетарианца». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Блокнот вегетарианца

Автор
Дата выхода
16 февраля 2022
Краткое содержание книги Блокнот вегетарианца, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Блокнот вегетарианца. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Колин В Робинсон) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Дорогие читатели! Предлагаю вам ознакомится с подборкой вегетарианских рецептов, которые помогут вам разрешить сложную задачу в выборе рациона на каждый день.Это блокнот, который содержит в себе 15 рецептов в каждой категории : первые блюда, салаты, вторые блюда, закуски, выпечка, десерты и напитки.Рецепты относятся к лактово-вегетариству, но есть много рецептов, которые подойдут всем. Овощи можно готовить по-разному, и именно здесь можно найти интересный способ это сделать.Вегетарианство требует иногда много усилий, чтоб рацион был разнообразным и вкусным. Поэтому, имея под рукой такую книгу-блокнот, можно больше не тратить много времени на поиски блюд. А упростить себе эту задачу простым нажатием - открыть книгу.Приятного чтения!
Блокнот вегетарианца читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Блокнот вегетарианца без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Добавляем к нему нарезанный чеснок и обжариваем пару секунд. Затем добавляем зелёный лук, увеличиваем огонь и жарим около 1 минуты. Добавляем нарезанные остальные овощи и обжариваем на среднем огне 3 минуты, тщательно перемешивая. Затем выливаем 4 стакана воды или заранее приготовленного овощного бульона.
Доводим до кипения, затем добавляем в суп 2-3 чайные ложки соевого соуса. Приправляем солью и чёрным перцем по вкусу. Добавляем лапшу (можно приготовить лапшу самостоятельно или подойдёт любая лапша) и хорошо перемешиваем.
Варим суп на среднем огне 5-6 минут, затем добавляем ? – 1 чайной ложки рисового уксуса или любого уксуса, который у вас есть. Так же вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
Затем добавим 2 ст. ложки нарезанной зелени, зелёного лука и 3 ст. ложки нарезанных листьев кориандра.
Хорошо перемешиваем и подаём наш суп!
При подаче сначала добавьте суп в миску. Затем щипцами для пасты поднимите лапшу и положите её в суповую миску. Приятного аппетита!
СУП МИНИСТРОНЕ
Ингредиенты:
Готовим фасоль, нам понадобится:
? стакана сушёной фасоли
от 2 до 2,5 стаканов воды
? чайной ложки соли
Готовим отдельно макароны:
1 чашка макарон, у нас в форме ракушек, но можно использовать любые другие.
3 стакана воды
? чайной ложки соли
Остальные ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
? стакана нарезанного лука
1,5 чайной ложки мелко нарезанного чеснока
? стакана нарезанного сельдерея
1 лавровый лист
? стакана нарезанных цветков цветной капусты
? стакана нарезанной моркови
1 чашка нарезанного картофеля или 1 большая картофелина
? чашка нарезанной детской кукурузы
? чашка нарезанных шампиньонов – по желанию
1,5 стакана томатного пюре или измельчённых помидоров, или 300 г/3 средних или крупных помидора – нам нужно приготовить пюре из них.
? стакана томатной пасты
? чайной ложки сушёного орегано
? чайной ложки измельчённого чёрного перца
соль по мере необходимости
от 4 до 4,5 стаканов овощного бульона или воды
? стакана сыра пармезан (вегетарианский) – по желанию
1-2 столовые ложки нарезанного базилика
Приступим к приготовлению!
Сначала приготовим фасоль, затем пасту.
Промойте и замочите фасоль двумя стаканами воды и оставъте на ночь. Слейте всю воду и промойте фасоль чистой проточенной водой.





