Кремлевская диета-3

Естественно, есть ограничения для некоторых категорий людей, которые в силу состояния своего здоровья не могут испробовать низкоуглеводный рацион. К таким группам людей относятся:

– люди с хроническими заболеваниями, особенно пороком сердца, гастритом и заболеваниями сосудов;

– люди с больными почками;

– беременным и кормящие женщины.

Глава 3. Советы для начинающих

Витамины и полезные вещества в кремлевской диете

Сидеть на кремлевской диете вовсе не означает, что, получая определенное количество углеводов каждый день, человек не получает необходимые витамины и полезные вещества.

Если присмотреться получше, то можно с уверенностью заявить, что такое питание содержит достаточное количество полезных веществ. Главное опять-таки заключается в том, чтобы правильно сбалансировать свой дневной рацион без вреда здоровью и получить при этом необходимую порцию витаминов. Давайте еще раз заглянем в нашу таблицу условных единиц и выберем продукты, которые наиболее уместны как для похудения, так и с точки зрения получаемых от них полезных веществ.

Начнем, пожалуй, с фруктов. Итак, полезными с точки зрения наличия витаминов, являются:

Подсчитаем у. е. индивидуально для себя

А теперь давайте подсчитаем очки индивидуально на примере двухнедельного меню. Садясь на кремлевскую диету, нельзя исключать из своего рациона овощи, фрукты и ягоды. Не стоит также забывать изредка употреблять в пищу хлеб и крупы. Вводите эти продукты в свое меню, руководствуясь данными таблицы:

Примерное меню

I.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:

Сыр – 50 г – 1 у. е.

Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е.

Кофе, чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат из кальмаров с оливками – 100 г – 3 у. е.

Филе судака, запеченное с грибами – 150 г – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Апельсин средний – 12 у. е.

Ужин:

Огурец – 1 шт. – 3 у. е.

Курица отварная – 150 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 100 г – 4 у. е.

Всего: 27 у. е.

ВТОРНИК

Завтрак:

Творог – 150 г – 4 у.

е.

2 сваренных яйца, фаршированных грибами, – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед:

Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом – 100 г – 8 у. е.

Отбивная из нежирной свинины – 100 г – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник:

Грецкие орехи – 30 г – 4 у. е.

Ужин:

Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е.

Куриная грудка, запеченная с сыром, – 0,5 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 22,5 у. е.