Целебная куркума

Куркума при желудочно-кишечных заболеваниях

Куркума способствует активизации работы органов пищеварения, стимулирует перистальтику кишечника и нормализует его микрофлору, избавляя от запоров и каловых завалов, обладает антипаразитарным воздействием, устраняет процессы гниения и брожения, предупреждая повышенное газообразование (метеоризм). Систематическое употребление куркумы снижает тягу к жирной, копченой, соленой и сладкой пище.

• При желудочно-кишечных расстройствах рекомендуется применять куркуму в виде порошка или куркумного чая (1 ч.

 л. порошка на 2 стакана воды, кипятить в закрытой посуде 40 минут, процедить).

Чай на куркумной воде с алычовым вареньем и баклажаны полезны практически всем людям для улучшения деятельности кишечника.

• При гастроэнтеритах и колитах применяют сок вишни с порошком куркумы без мякоти.

• Настой травы душицы обыкновенной применяют как средство, улучшающее деятельность кишечника. 1 ст. л. измельченной травы душицы необходимо залить 0,2 л кипящей куркумной воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить.

Принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 минут до еды. Настой душицы нельзя употреблять внутрь при беременности. Душицу можно заменить зверобоем.

• Плоды ежевики с куркумой также полезны при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

• Кориандр улучшает пищеварение и эффективен в тех случаях, когда большинство препаратов противопоказаны.

Из него можно приготовить настой: 1 ч. л. плодов залить 1 стаканом кипящей куркумной воды, кипятить 3 минуты, процедить. Принимать 1 раз в день по 1/3 стакана за 15 минут до еды.

• Настои из порошка листьев крапивы двудомной и мелиссы лекарственной (собранной до цветения) улучшают функцию кишечника, усиливают деятельность пищеварительных желез.

Необходимо 1 ст. л. измельченного сырья залить 0,2 л кипящей куркумной воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить.

Принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Отвар корня любистока эффективен как улучшающее функцию кишечника средство и полностью избавляет от метеоризма. Для отвара измельчают 1 ст. л. корня, заливают стаканом кипящей куркумной воды, кипятят на очень маленьком огне 7–9 минут, охлаждают, процеживают. Пьют по 1 ст. л. 3–4 раза в день, желательно в промежутках между приемами пищи.