Смородина. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

Способ образований наиболее характерен для красной и белой смородин, когда букетные веточки представляют собой короткие плодовые образования до 5 см длиной, на которых сближенно расположены цветковые почки, а верхушечная почка может быть вегетативной и дать побег от 0,5 до 20 см длиной.

Прикорневые однолетние побеги – это вегетативные побеги у черной, красной, белой и золотистой смородины. Они могут достигать длины от 0,5 до 1 м для всей смородины, кроме золотистой, у которой нередко их длина превышает 1,5 м.

Размещение и развитие почек. У черной и золотистой смородины почки на смешанных побегах равномерно расположены. Почки у красной и белой смородины закладываются менее равномерно, особенно большое скопление их наблюдается в верхней части побега. Это приводит к более высокой урожайности между первым и вторым годом жизни.

Обычно смородина имеет три типа почек: спящие, ростовые и цветковые. Спящие почки формируются у основания ветвей и пробуждаются лишь в случае каких-либо нарушений целостности ветви.

Такие почки закладываются ранней весной.

Почки для роста закладываются летом в фазу усиленного роста побега. Такие почки более перспективны, имеют зачатки листьев, а в их пазухах до 20 дочерних почек, из которых в дальнейшем развиваются сильные побеги.

Зачатки как вегетативных, так и генеративных органов несут цветковые почки смородины, и они всегда смешанные.

Цветки черной смородины имеют колокольчатую форму и двойной околоцветник.

Лепестки желтоватые или зеленоватые.

Цветки у красной и белой смородины имеют также колокольчатую форму, но могут быть и чашевидными. Лепестки имеют такой же цвет, как у черной смородины.

Резко отличаются от цветков черной, красной и белой смородины цветки золотистой смородины. Они значительно крупнее, золотисто-желтого цвета. Аромат имеют приятный, стойкий. Цветок имеет двойной около цветник. Раскрываются цветки в кисти от основания к вершине.

У каждого вида и сорта ягод смородины своя индивидуальная окраска.

У черной смородины ягоды черной окраски с различными оттенками, но встречаются сорта с зелеными ягодами. Ягоды красной смородины могут быть красными, розовыми и темно-красными. У белой смородины ягоды имеют окраску беловатую, желтоватую и кремовую. Ягоды золотистой смородины могут быть черными, красными и желтыми.

Ягоды смородины всех видов имеют свою, индивидуальную консистенцию мякоти и различаются по вкусу.