Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть

? Ешьте часто и небольшими порциями – это позволит избежать острых приступов голода и желания немедленно заглушить его чем-то сладким.

? Откройте для себя новые способы синтеза эндорфинов – спорт и творчество, юмор и позитивное мышление, а также умеренные дозы ультрафиолета.

Помните: Самый лучший «очиститель» нашего организма – это свежая вода! Пейте больше чистой воды, и вы поможете вашему организму справляться с работой даже в случае повышенной нагрузки.

Кстати:

Сейчас большой интерес во всем мире проявляется к агаве, сок которой содержит множество сахаров, из которых более 90 % приходится на фруктозу.

Сироп агавы могут использовать даже диабетики. Более того, он полезен людям, страдающим от ожирения.

Правило 4

Не покупайте продуктов с искусственными подсластителями

Нередко люди, заботясь о своем здоровье и фигуре, отказываются от сахара, но, не в силах преодолеть свою потребность в сладком, прибегают к использованию искусственных подсластителей.

Эти заменители сахара являются, как правило, низкокалорийными веществами и имеют значительно более сладкий вкус, поэтому их используют в меньших количествах, нежели сахар. К подобным подсластителям относятся:

? сахарин,

? аспартам,

? сукралоза,

? ацесульфам калия,

? неотам,

? стевиозид,

? цикламат и др.

Сейчас в мире не только официально разрешены 5 искуственных сахарозаменителей, но и установленно количество каждой пищевой добавки, которое можно употреблять ежедневно без вреда для собственного здоровья:

? сахарин – 5 мг?/?кг собственного веса,

? аспартам – 50 мг?/?кг собственного веса,

? ацесульфам калия – 15 мг?/?кг собственного веса,

? сукралоза – 5 мг?/?кг собственного веса,

? неотам – 18 мг?/?кг собственного веса.

Однако если вы покупаете уже готовые продукты на основе искусственных подсластителей, то очень трудно определить точное количество сладкого вещества. Кроме того, существует много заявлений о том, что подсластители вредны для здоровья, хотя их безопасность и подтверждена рядом исследований.

Вроде бы подтверждена… А как же с этим обстоит дело в реальности?

Итак, есть данные, что сахарин способен вызывать рак мочевого пузыря и аллергические реакции у людей, которые трудно переносят сульфамидные препараты. Применяясь в детском питании, он может спровоцировать повышеную раздражительность и мышечную дисфункцию.