Лечебное и оздоровительное питание

Не следует пускать на самотек заболевания органов дыхательных путей, они могут привести даже к летальному исходу.

Лечебная диета

Человеку, который получил заболевание дыхательных путей, следует внести изменения в привычный рацион больного. Диета должна обеспечить полноценное питание с повышенным содержанием белка, минеральных солей, в пище обязательно должны присутствовать витамины A, B1, B2, C, D, фолиевая кислота. Не следует пренебрегать витаминными комплексами, но лучше отдать предпочтение тем продуктам, которые в полной мере содержат необходимые вашему организму витамины.

К блюдам с большим содержанием белка относятся любые сорта приготовленного мяса, кроме свинины, свежая рыба, а также моллюски и ракообразные, а также любые сорта сыра, яйца, молоко. Следует особо выделить соевые продукты. Любые блюда, приготовленные из продуктов, содержащих сою, пойдут на пользу всему организму.

Из напитков следует отдать предпочтение фруктовым чаям, фруктовым сокам, яблочному вину, сухому и полусухому винам.

Молоко следует употреблять в подогретом виде с добавлением меда и масла. Из фруктов лучше всего подойдут абрикосы, вишня, персики, сливы, яблоки, груши. Ягоды: брусника, смородина, малина, клубника, крыжовник. Плоды шиповника, бузины, боярышника, облепихи, из которых можно приготовить разнообразные горячие напитки. При заболеваниях дыхательных путей следует включить в свой рацион цитрусовые плоды: апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны.

Все знают, что эти плоды содержат большое количество витамина C, в котором так нуждается ослабленный болезнью организм. Из экзотических фруктов можно употреблять ананас, киви, манго, папайю. Полезны также мякоть дыни и арбуза.

Лучше всего употреблять в пищу продукты, которые прошли термическую обработку. В таком виде их будет легче глотать, учитывая болезненность этого процесса.

В момент обострения как нельзя кстати будут бульоны.

Они могут быть как мясными, так и приготовленными из рыбы или птицы. В бульоны добавляют разные ароматические коренья – петрушку, сельдерей, морковь, лук, которые в своем составе содержат немало питательных веществ и витаминов. При приготовлении мясного бульона можно добавить кусочек сыра.

При употреблении в пищу цитрусовых плодов следует учитывать одну специфическую особенность, они не должны сочетаться с углеводной пищей.