На нашем сайте вы можете читать онлайн «Питание». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Здоровье. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Питание
0 баллов
0 мнений
3 чтения
Автор
Дата выхода
09 июня 2009
Краткое содержание книги Питание, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Питание. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Светлана Баранова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга посвящена структуре питания, её специфическим закономерностям и духовной стороне этого процесса. Актуальность подобной информации особенно значима в наше непростое время.
Из книги можно почерпнуть много конкретных советов в отношении питания, подчёркивается мысль о позитивно-эмоциональной настроенности в отношении еды. Во главу угла ставится этическая составляющая, постулирующая умеренность, физиологичность и соответствие традициям.
Правильное питание, пропагандируемое в данном руководстве – не только инструкция к сохранению здоровья, уменьшению вредоносных воздействий всех негативных факторов, имеющих отношение к еде, но и средство личного развития, расширяющее возможности человека к успешному функционированию в социуме.
Информация в книге рассчитана в основном на людей среднего возраста (не моложе 18 лет и не старше 60 лет).
Книга не является учебным пособием по медицине; любые действия по лечению и коррекции заболеваний должны быть обязательно согласованы с врачом!
3-е издание, дополненное.
Питание читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Питание без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Заменимые и незаменимые пищевые вещества
Есть заменимые и незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества.
Незаменимые вещества у нас в организме не синтезируются.
В настоящее время известно около 50 незаменимых пищевых веществ, источником которых является исключительно пища.
Из макронутриентов к незаменимым относятся глюкоза, жиры, полиненасыщенные кислоты и некоторые аминокислоты.
Аминокислоты есть как заменимые, так и незаменимые. Аминокислоты входят в состав белков.
Все минеральные вещества являются незаменимыми, потому что они могут поступать в организм человека только извне.
Жирорастворимые витамины А, D, Е, К содержатся как в растительной, так и в животной пище. Ряд водорастворимых витаминов поступает только с продуктами питания извне.
Энергетическое равновесие пищевого рациона
Ещё в 30-ые годы ХХ века физиологи, в том числе отечественные, создали камеру в виде изолированной комнаты, в которой была постоянная воздушная среда и поддерживалась постоянная температура.
Одним из вариантов определения калорий, содержащихся в пище, является её сжигание в калориметрической бомбе. Таким образом было выведено условие возмещения пищей энергии, затраченной на чтение книги или на движение испытуемого.
В 2002 году ВОЗ произвела расчёты, которые привязали к уровню основного обмена. Основной обмен – это энергопотребление организма на собственные нужды, т. е. на дыхание, пищеварение, работу сердца, почек, лёгких, т. е. энергия, которую человек тратит, находясь в состоянии покоя.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Питание, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Светлана Баранова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
