На нашем сайте вы можете читать онлайн «Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Дата выхода
28 марта 2012
Краткое содержание книги Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны – более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».
Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
БЕЛОЕ ВИНО ИЗ ОБЛЕПИХИ
На 3 л сока: 4 кг ягод облепихи, кипяченая вода.
Хорошо вымыть и перебрать свежие ягоды облепихи. Вино можно готовить и из замороженных ягод, предварительно разморозив и помыв. Чтобы сок, который получится в результате брожения ягод, содержал меньше кислоты, его нужно наполовину разбавить кипяченой водой. Когда процесс брожения подойдет к концу, вино нужно перелить в бутылки и закупорить пробками. Хранить бутылки нужно в прохладном месте и выдерживать не менее 1 года.
По истечении этого срока облепиховое вино должно приобрести приятный золотистый оттенок и стать прозрачным. У этого вина легкий ананасовый аромат, сочетающийся с ароматом свежего пчелиного меда, оно порадует вас своим сладковатым и одновременно кисловатым вкусом, оставляющим ощущение свежести и остроты. Профессионалы считают, что вино из облепихи имеет очень высокие вкусовые качества и оригинальный приятный аромат.
МЕДОВОЕ ВИНО
1 л липового и цветочного меда, 7 л яблочного виноматериала (или виноматериал белой смородины) с добавлением сока крыжовника или груши.
Кислотность меда очень низкая, поэтому из чистого меда приготовить вино нельзя. Медовые вина делают на яблочном соке с добавлением крыжовникового или грушевого или на соке белой смородины.
100 г меда содержит около 70 г сахара, значит, меда нужно брать немного больше. Вместо 100 г сахара лучше взять 140 г меда. В остальном Способ приготовления классический, как указано выше.
ВИНО ИЗ ГРУШИ
На 10 л вина: 7 л грушевого сока, 0,5 л рябинового сока, 2,5 кг сахара, 1,5 л воды.
Необходимо тщательно отсортировать, вымыть груши и разрезать их на кусочки по 0,5 см на шинковке с диском. Не забудьте отделить семена! Сделать грушевый сок. Чтобы вино лучше осветлилось, в грушевый сок следует добавить немного рябинового.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/raznoe/mohito-kokteyli-nalivki-i-drugie-alkogolnye-napitki/) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
