На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать

Автор
Дата выхода
29 ноября 2019
Краткое содержание книги Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Олег Прокопенко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга посвящена вопросам рационального и здорового питания человека. Рецепты как простые повседневные, так и традиционные праздничные.
Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Как я научился варить и закрывать варенье с айвы!
Айва шикарный плод для варенья. Кисло сладкий вкус ягод их упругость и аромат как раз то, что необходимо для получения вкусного варенья.
После окончания дачного сезона, частичной консервации дачи можно приступить к консервированию варенья. Она как раз поспевает поздней осенью как и поздние груши. И само варенье похоже на грушевое тем более что она растет в собственном саду.
Сироп из айвы
Набираем айвы полный таз, промываем водой и разрезаем её на половинки.
Варенье я буду закрывать в горячем виде.
Моем банки для варенья из айвы
Сахара нужно из пропорции 1 к 1. Половину сахара насыпаю в 6 литровую кастрюлю потом доливаю воды так, чтобы только размочить сахар и перемешиваю доводя до кипения. Затем постепенно порциями засыпаю туда айву, каждый раз доводя смесь до кипения. Провариваю 2 минуты и выключаю плиту.
Варим варенье в кастрюле
Далее закрываю крышкой и оставляю на часов 10, например на ночь настоятся.
На следующий день берем маленькую кастрюлю кладем на дно чистую тряпочку, наливаем туда немного воды, ставим на газ, чтобы вода закипела и по очереди стерилизуем в ней подготовленные стеклянные банки. А крышки стерилизуем в миске с водой.
Стерилизация банок
Банки и крышки перед этим, как меня учила мама, тщательно моем пищевой содой.
Тем временем варенье варим второй раз, ставим кастрюлю на рассекатель чтобы варенье не пригорело.
Довожу до кипения, засыпаю остатки сахара, тщательно перемешиваю и варю минут 10.
Варенье становится желейным, приобретает золотистый цвет, а на вкус не приторное а с кислинкой.
Заливаем варенье в банки
Берем поварёшку наливаем в горячем виде варенье в стерилизованные банки. Потом банки закручиваем ключом.
Закручиваем банки кухонным ключом
После закручивания банки переворачиваем и оставляем остывать.
Варенье готово
Все, варенье на зиму закрыто, но я думаю что я его съем раньше!
Как приготовить вкусную долму на даче
У нас на даче созрел виноград. Виноград пойдет для других целей а листья идеальны для приготовления долмы.
Долма состоит из начинки с фаршем который скручивается виноградным листком. Вместо теста как в пельменях используют виноградные листья.









