Когда худеть опасно

Еда два раза в день при одинаковом по калорийности поступлении питательных веществ скорее приведет к избыточному весу, чем трех-пятиразовая. Очень важно наладить грамотный режим питания. Нельзя пренебрегать завтраком, возможны дополнительные приемы пищи между основными. Это поможет избежать перекусывания пирожками, бутербродами и другими продуктами, ведущими к избыточному жирообразованию.

Любая диета включает обязательное поступление в организм не менее 1,5 л жидкости в день. Это поможет избежать запоров, которые достаточно часто возникают в первые дни.

И не стоит контролировать свой вес с точностью до грамма. Достаточно одного взвешивания в неделю. И не забывайте – в «критические дни» в организме накапливается жидкость, что не может не повлиять на вес.

Не ходите в магазин, не перекусив.

Голодный желудок – плохой советчик. Доказано, что в таком случае человек покупает более жирные продукты, да еще и в избыточном количестве. Если вы сыты, приобретения совершаются более разумно.

ГЛАВА 2. ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ И ДИЕТЫ НЕ ВО ВРЕД ОРГАНИЗМУ

Очень часто встречаются люди, уверенные в том, что проблемы лишнего веса можно решить, подобрав правильную диету. И не учитывают при этом, что любая диета подразумевает отказ от каких-либо продуктов, что может лишить организм необходимых ему жизненно важных питательных веществ, нанести существенный ущерб здоровью. Давайте рассмотрим несколько популярных сейчас диет и подумаем, а стоит ли приносить такие жертвы.

Голливудская

Эта диета подразумевает снижение калорийности пищи до 600–800 килокалорий в день, в то время как суточная потребность организма – 2500–3000 килокалорий.

Эта диета разрешает съедать в день 2 апельсина, 1 яйцо, 80 граммов постного говяжьего мяса или рыбы, испеченных на решетке без жира, 150 нежирного творога и фруктовый салат из грейпфрутов и ананасов. Из напитков допускается чашка чая или кофе без сахара.

Плюс: средняя потеря веса после 7 дней диеты составляет 5 кг.

Минусы: после окончания диеты потерянный вес быстро возвращается да еще часто начинает превышать первоначальные цифры. Если соблюдать такую диету более двух раз в год, то это приведет к нарушению обмена веществ, повышенной свертываемости крови, образованию тромбов.

Диета Аткинса, кремлевская диета.

Сущность этих рационов заключается в уменьшении количества поступающих в организм углеводов за счет увеличения белковой части питания.