На нашем сайте вы можете читать онлайн «Вкусные острые закуски и рулетики. Праздничное застолье». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Вкусные острые закуски и рулетики. Праздничное застолье

Дата выхода
01 марта 2023
Краткое содержание книги Вкусные острые закуски и рулетики. Праздничное застолье, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Вкусные острые закуски и рулетики. Праздничное застолье. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Сергеевна Аглоненко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Эта замечательная книга — хороший и незаменимый помощник хозяйки в будни и праздники. Из этой книги хозяйка может научиться правильно готовить острые закуски и вкусные рулетики.
Вкусные острые закуски и рулетики. Праздничное застолье читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Вкусные острые закуски и рулетики. Праздничное застолье без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Лук нарезать полукольцами, спассеровать на части масла и охладить.
Морковь и свеклу натереть на терке, жгучий перец и зелень нужно обязательно мелко порубить.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить солью, сахаром, уксусом, оставшимся маслом и перемешать.
Готовый салат выложить в салатник и оформить гогошарами и зеленью.
Время приготовления сорок минут.
белый редис в чесночном соусе
На четыре порции :
– редис белый 500 г
– черемша рубленная 20 г
– сахар 1/2 ч.
– приправа вегетта 1/4 ч. ложки
– масло растительное 1 ст. ложка
– соль 1/3 ч. ложки
– зелень
Редис промыть, очистить от кожицы и нарезать длинной тонкой соломкой. Посолить, перемешать и оставить на тридцать минут. Слить образовавшийся сок.
Черемшу обжарить при непрерывном помешивании на разогретом до 200 – 220 градусов масле несколько секунд, снять с огня, добавить сахар и приправу, перемешать.
Выложить на тарелку и оформить зеленью. Время приготовления сорок пять минут.
ГЛАВА ПЯТАЯ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И БАКЛАЖАНОВ
острая капуста
На четыре порции :
– капуста белокочанная 400 г
– перец жгучий красный 1/2 шт.
– масло растительное 2 ч. ложки
– сахар 1/2 ч. ложки
– соль 1/ 3 ч. ложки
– приправа вегетта 1/4 ч.
– зелень петрушки четыре веточки
Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде 1 – 2 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать.
Перец промыть и нарезать очень тонкой соломкой. Соединить подготовленные капусту и перец, полить разогретым до двести градусов маслом, заправить солью, сахаром, приправой вегетта и перемешать.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=68929239) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.











