На нашем сайте вы можете читать онлайн «Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
05 мая 2011
Краткое содержание книги Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Эдуард Николаевич Алькаев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации.
Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
На прилавках появились консерванты с незнакомыми ранее наименованиями, пакетики со специями и пряностями из разных стран, которые также придают незабываемый колорит тому или иному блюду.
Мы не стали включать в книгу рецепты, которые, на наш взгляд, можно считать чересчур экзотическими, из-за использования в них продуктов, не встречающихся в продаже (например, осьминогов, жуков, личинок или кузнечиков) и об употреблении в пищу которых мы раньше даже и не подозревали. Услышав, что можно питаться жареными коконами шелкопряда, или есть суп из ядовитой змеи, или еще что-либо такое диковинное, мы непроизвольно передергиваем плечами от удивления и естественного для нас неприятного чувства.
Тут будет реклама 1
Да и не каждый решится хотя бы положить в рот кусочек личинки или кузнечика, не говоря уже о том, чтобы самому его приготовить. Пусть такие сложные блюда готовят профессионалы.
Однако если подробно изучить кулинарию других народов, мы найдем там множество необычных рецептов, поражающих неординарным сочетанием знакомых продуктов.
Тут будет реклама 2
В нашей книге вы встретите блюда из дичи, морских продуктов в соединении с экзотическими фруктами, соевыми соусами, порошком карри, кокосовым молоком и многочисленными приправами, такими, как жгучий перец, куркума, имбирь.
А если честно, то любой традиционный для нас продукт можно приготовить по-особенному, если хорошо знать возможные сочетания продуктов, овощей, фруктов и специй.
Тут будет реклама 3
Даже благодаря использованию разных приправ одно и то же мясо или рыба могут приобрести различный вкус. Подмешаешь в соус душистую добавку – получится абсолютно новое блюдо, и название ему можно давать свое, фирменное. Тем более фантазия и творческий подход к кулинарии, к приготовлению повседневных и, особенно, праздничных блюд всегда дают неожиданный и превосходный результат.
Ничего сложного в технологиях приготовления мы вам не предлагаем. Может быть, самым сложным будет рецепт «Золотые нити», но стоит потренироваться пару раз – и все получится.
Тут будет реклама 4
Читая в нашей книге некоторые рецепты, вы скажете, что такого не может быть. Но это на первый взгляд! Итак, закатайте рукава, наденьте фартук, совершите все предлагаемые манипуляции с продуктами, и увидите, что это интересно и увлекательно. Аромат нового блюда вызовет настоящий аппетит, а уж если его отведаешь – пальчики оближешь.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Эдуард Николаевич Алькаев! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
