Исцеляющие душу и тело травяные чаи. Магия природы для вашего здоровья

Отвары не рекомендуется готовить впрок. Идеальным является приготовление отвара на каждый прием. Отвары, хранящиеся более суток, к употреблению не годятся!

Форма обозначения дозы растительного сырья при приготовлении отваров следующая. Например, обозначение 25,0–200,0 означает: 25 г сухого лекарственного сырья на 200 мл кипятка, это 1 полная ст. л. («с верхом») на 1 стакан кипятка или холодной воды. Бывают и другие дозы – 20,0, что означает 20 г и равняется 1 ст. л., но «без верха»; 10,0, или 10 г, что равняется 1 дес.

л., или 2 ч. л.; 5,0, или 5 г, что равняется 1 ч. л.

Настой. Лекарственное сырье измельчается, высыпается в эмалированную посуду, затем заливается кипятком, ставится на плиту, а дальше необходимо следить, чтобы настой не кипел. Через 15 минут настой нужно снять, охладить и отфильтровать.

Некоторые настои готовят без нагревания, на кипяченой воде комнатной температуры, выдерживая их в закрытой посуде от 4 до 12 часов. Нужно учитывать, что при приготовлении настоя некоторая часть воды теряется, поэтому после фильтрования в настой добавляют кипяченую воду до необходимого объема получаемого настоя.

Настои и отвары – скоропортящиеся лекарственные формы, поэтому хранятся в прохладном месте не более суток.

Напар готовят из наиболее нежных частей растения – цветков, травы, листьев и плодов. Измельченное растительное сырье помещают в эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду и заливают кипятком. В кипятке сырье томится ночь в остывающей духовке. Можно использовать фарфоровую посуду.

Если напар готовится для приема внутрь (питья), то обычно из одной весовой части (в граммах) сырья получают 10 объемных (в миллилитрах) частей напара. Для наружного применения концентрация напара должна быть в 2–3 раза больше. Напар быстро портится, поэтому его нужно готовить каждодневно.

Действующие вещества лекарственных растений

Лечебные свойства лекарственных растений зависят от содержания в них химических веществ, способных оказывать лечебное воздействие на организм человека.

Они находятся либо во всем растении, либо в отдельных его частях. Количество действующих веществ зависит от многих причин. Это фазы развития растения, места произрастания, правильная технология заготовки и сушки сырья.

Действующие вещества растений относятся к разнообразным группам органических соединений. Это алкалоиды, гликозиды, сапонины, эфирные масла, органические кислоты, витамины, антибиотики, фитонциды и т. п.