Кето для начинающих. Пошаговое руководство по кетогенному образу жизни

Подсчет макронутриентов для достижения оптимальных результатов

Подсчет макронутриентов может быть полезным подходом для достижения оптимальных результатов на кетогенной диете. Вот несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при подсчете макронутриентов:

Установите свои цели по макронутриентам: определите свои конкретные цели по макронутриентам, исходя из ваших индивидуальных целей, состояния здоровья и уровня активности. Как упоминалось ранее, общий подход к кетогенной диете заключается в том, чтобы примерно 75% калорий поступало из жиров, 20% – из белков и 5% – из углеводов.

Однако это соотношение может быть изменено в зависимости от личных предпочтений и потребностей.

Рассчитайте суточное потребление калорий: определите суточное потребление калорий, основываясь на таких факторах, как базальная скорость метаболизма (BMR), уровень активности и весовые цели. Вы можете использовать онлайн-калькуляторы или проконсультироваться с дипломированным диетологом, чтобы получить оценку ваших потребностей в калориях.

Отслеживайте потребление пищи: Используйте пищевой дневник или мобильное приложение для точного отслеживания потребляемой пищи. Записывайте количество и виды потребляемых продуктов, включая содержание в них макронутриентов. Это позволит вам следить за своим прогрессом и убедиться, что вы не выходите за пределы желаемого диапазона макронутриентов.

Обращайте внимание на размеры порций: следите за размером порций, чтобы точно отслеживать потребление макронутриентов.

Использование мерных стаканчиков, пищевых весов или визуальных ориентиров поможет вам более точно оценить размер порций. Переоценка или недооценка размеров порций может повлиять на общий состав макронутриентов в ваших блюдах.

Читайте этикетки продуктов: при употреблении упакованных или обработанных продуктов питания читайте этикетки, чтобы определить содержание в них макронутриентов. Обращайте внимание на размер порции и общее количество граммов жира, белка и углеводов.

Эта информация поможет вам выбрать продукты, которые соответствуют вашим целям по содержанию макронутриентов.

Сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием питательных веществ: при подсчете макронутриентов важно отдавать предпочтение цельным продуктам, содержащим большое количество питательных веществ. Выбирайте качественные источники жиров, такие как авокадо, орехи, семечки, оливковое масло и жирная рыба.