Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

Краткое содержание книги Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Татьяна Анатольевна Куницына) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Неоднократно задумываясь о здоровом питании и пытаясь найти качественные продукты, многие убеждаются, что недостаточно знают о вредном воздействии той или иной пищи на здоровье человека. Так какая пища более полезная и в чём суть естественного питания? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти в первой части книги, которая является своеобразным путеводителем по продуктовому рынку и даёт возможность на основе подсказок выбрать более полезные продукты. Соответствующее профессиональное образование и то, что вся трудовая деятельность связана с питанием человека, были мне помощниками в этом деянии. Расскажу о своём и моей семьи пути к естественному питанию, который до сих пор продолжается. Мы сами творцы своей жизни: счастливой и радостной, либо болезненной и горестной. И своих детей тоже.

Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Большинство людей очень мало использует в питании разных плодов и овощей, зато много разнообразных блюд из одних и тех же продуктов. Но ведь из них человек получает только определённый набор пищевых веществ, а вот каждый овощ, фрукт или ягодка уникальны, имеют свой состав полезных веществ, присущий только им. Дикорастущие растения содержат ещё более разнообразный состав веществ, но в питании большинства людей они не присутствуют. Хотя в каждом регионе очень много съедобных дикоросов. Чем шире ассортимент фруктов, ягод, овощей, зелени, дикорастущих растений в питании, причём произрастающих в вашем регионе, тем более полноценен будет рацион питания.

Сельские жители вам могут подсказать, какие дикорастущие растения съедобны и в каком виде. Когда вы попробуете всё многообразие растительной пищи, ваш организм сможет подсказывать вам, что ему необходимо при ощущении голода.

Многие очень мало используют растительную пищу в сыром виде, чаще готовят из неё блюда или консервируют.

Однако любое растение или плод в свежем виде даёт человеку намного больше питательных веществ, чем после термической обработки. Благодаря свежим овощам и травам лучше усваиваются в организме человека и другие продукты.

Помню, в детстве летом мы весь день проводили на улице своего небольшого города в предгорьях Южного Урала, возвращались домой только к вечеру. Мама всегда спрашивала: «Вы воздухом питались?». Раньше думала, что мы были сыты дикоросами, которые ели в течение дня.

Но ведь ели их не так уж и много, хотя знали многие съедобные травы. И только в книге Владимира Мегре «Энергия жизни» из серии «Звенящие кедры России» нашла ответ: «В <…> воздухе пыльца растворена и капельки росы чистейшей. Цветочная пыльца и травяная, с деревьев и плодов эфиры источавшая <…>. В воздухе находится всё многообразие (пыльцы) и она отличается своей мягкостью и быстротой усвояемости. Пыльца, находящаяся в воздухе – живая». И это так! Ведь в самом городе было очень много растительности, а вокруг него леса и горы, луга и лесные поляны, рядом – горная долина с ручьями и ущелье с вытекающей из него рекой.
Когда зацветали растения, то по улицам города разносился шлейф запахов, то черёмуховый, то акациевый (от кустарниковой жёлтой акации), то липовый. А какой «густой» и дурманящий запах стоял над цветущими лугами!

Те, кто уже выращивает свои ягоды, фрукты и овощи, как описано выше, не желают их заменять на покупные.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Татьяна Анатольевна Куницына! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги