На нашем сайте вы можете читать онлайн «Домашние рецепты на зиму. Помидоры на зиму. Простые рецепты с фото. Рецепты огурцов. Банки на зиму в домашних условиях». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Домашние рецепты на зиму. Помидоры на зиму. Простые рецепты с фото. Рецепты огурцов. Банки на зиму в домашних условиях

Автор
Дата выхода
16 сентября 2023
Краткое содержание книги Домашние рецепты на зиму. Помидоры на зиму. Простые рецепты с фото. Рецепты огурцов. Банки на зиму в домашних условиях, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Домашние рецепты на зиму. Помидоры на зиму. Простые рецепты с фото. Рецепты огурцов. Банки на зиму в домашних условиях. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Василиса Лукьянская) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Рецепты на зиму. Будь то помидоры в банках или маринованные огурцы - обязательная вещь в арсенале любой уважающей себя хозяйки. В книге собраны рецепты маринованный овощей в банках с фото и пошаговыми указаниями как приготовить самые вкусные родные рецепты на зиму. Уют в доме начинается с запасов на зиму - это знают все. В нашей стране зима долгая и поэтому заготовки маринованных помидорчиков, огурчиков и других овощей становятся не только ярким блюдом, когда мы принимаем гостей, но обязательной частью рациона любой диеты. В какой семье не любят собраться все вместе вокруг большого сытного стола? И от каждой хозяйки гости и домашние ждут оригинальный рецептов даже для самых простых домашних блюд. Эта книга поможет вам удивить близких простыми рецептами на зиму, освежить в памяти бабушкины рецепты традиционной национальной кухни, и как бонус она содержит оригинальные истории создания рецептов, которые станут идеальным стартом для застольной беседы с родными.
Домашние рецепты на зиму. Помидоры на зиму. Простые рецепты с фото. Рецепты огурцов. Банки на зиму в домашних условиях читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Домашние рецепты на зиму. Помидоры на зиму. Простые рецепты с фото. Рецепты огурцов. Банки на зиму в домашних условиях без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Когда Александр Иванович представил свое блюдо царю, царь был в восторге. Маринованные помидоры оказались вкуснейшими и удивительно ароматными. Царь не только наслаждался этим блюдом, но и раздавал его своим приближенным, а также подарил Александру Ивановичу титул "Главного кулинара при дворе".
С тех пор маринованные помидоры стали неотъемлемой частью русской кухни и были популярны как среди обычных людей, так и в королевских дворцах. Рецепт Александра Ивановича передавался из поколения в поколение, и сегодня маринованные помидоры остаются одним из самых любимых блюд на русском столе, символизируя вкус и изысканность русской кухни.
Маринованные огурцы
Ингредиенты:
1. 3 кг молодых огурцов
2. 2 литра воды
3. 100 г соли
4. 10 г черного перца горошком
5. 5-6 лавровых листьев
6. 1 пучок укропа
7. 1 пучок петрушки
8. 2 зубчика чеснока
9. 1 столовая ложка кориандра (кензы) в зернах
10. 1 чайная ложка сахара
11.
Инструкции:
1. Подготовьте огурцы: Вымойте огурцы и обрежьте их концы. Оставьте их целыми или нарежьте на кольца или дольки по вашему усмотрению.
2. Приготовьте маринад: В большой кастрюле смешайте воду, соль, сахар, черный перец, горчицу и кориандр. Доведите смесь до кипения и варите 5-7 минут, пока соль и сахар полностью не растворятся. Затем добавьте лавровые листья и дайте маринаду остыть.
3. Заполните банки:В каждую стерилизованную банку положите по зубчику чеснока, несколько веток укропа и петрушки.
4. Залейте огурцы остывшим маринадом так, чтобы он полностью покрыл огурцы.
5. Герметично закройте банки крышками.
6. Пастеризация: Поставьте банки в большую кастрюлю с водой так, чтобы вода покрывала банки. Доведите воду до кипения и пастеризуйте банки 10-15 минут. После этого охладите их.
7. Храните огурцы в прохладном, темном месте до зимы.
Эти огурцы можно есть в холодные зимние вечера с семьей или друзьями, чтобы вспомнить аромат лета и поднять настроение.
Где появился впервые этот рецепт
Когда-то давно, в небольшой деревушке глубоко в русской глубинке, жила старушка Марфа, известная своими невероятными кулинарными умениями.











