Лечение цитрусовыми. От авитаминоза, простуды, гипертонии, ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний…

Дальнейшее внедрение цитрусовых в более северные районы шло путем создания укрытий в холодный зимний период, путем посадки в траншеи.

Воспроизвести истинных предков цитрусовых чрезвычайно трудно. Это неоднократно гибридизировавшие формы в пределах своего юго-восточного естественного ареала. Они многократно переопылялись. Их дикие предки исчезли. Многовековое переопыление, необычайная изменчивость потомков, подхваченная искусственным отбором, привели к возникновению культурных, в настоящее время широко распространенных, форм.

В Европу попали уже вполне совершенные образцы. Начальная селекция протекала в условиях влажных тропиков и субтропиков. Этим объясняются их чувствительность к морозам, влаголюбие и вечнозеленость. В то же время появлялись устойчивые к определенным условиям формы. Цитрусовые приспособились и к сухому климату. В новых условиях они освоились настолько, что получали названия в соответствии с местом произрастания, например, название «бергамот» возникло от итальянского города Бергамо.

Полезные свойства цитрусовых

Цитрусовые – это растущие в тропическом климате фрукты, принадлежащие к семейству Рутовых.

Плоды цитрусовых – чемпионы среди фруктов и овощей по содержанию лимонной кислоты. Эта кислота, даже названа так, потому что впервые была выделена из лимона. Лимонная кислота используется в пищевой промышленности как консервант, а также для улучшения вкуса. Ещё она используется в медицине для улучшения энергетического обмена в организме человека.

Цитрусовые очень полезны, но не все знают о том, что при регулярном употреблении заменяют лекарства и предупреждают некоторые заболевания.

Все цитрусовые содержат витамины. Особенно богаты они витамином С или аскорбиновой кислотой, которая укрепляет иммунитет, положительно влияет на рост, усиливает обмен веществ, укрепляет сосуды.

Кроме витамина С, эти фрукты богаты витаминами группы В, А, Е, PP.

Витамин D, содержащийся в цитрусовых, необходим организму для обмена веществ и крепких костей. Зимой особенно остро ощущается нехватка этого витамина, так как вырабатывается он в организме под воздействием солнца.

Цитрусовые фрукты славятся скоплением йода, пектина, фолиевой кислоты, антиоксидантов, биофлавоноидов (их в апельсине больше 60 наименований). В результате этого можно сказать, что цитрус обладает противоопухолевыми и бактерицидными свойствами.