На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль

Дата выхода
12 октября 2012
Краткое содержание книги Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль
Е. Левашева
Блюда и консервы
В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
Блюда и консервы. Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль
Салат из капусты и грибов
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИН
Состав
300 г квашеной капусты
200 г маринованных грибов
100 г консервированного зеленого горошка
1 ст.?л. растительного масла
1/4 стебля сельдерея
зелень укропа
Для заправки этого салата можно использовать смесь растительного масла, уксуса, молотого перца и измельченной зелени петрушки и укропа.
Приготовление
1.?Сельдерей вымыть, очистить, нарезать кружочками. Грибы нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть, нарубить.
2.?Капусту перемешать с грибами, зеленым горошком, сельдереем и зеленью укропа.
3.?Салат выложить в салатницу, заправить растительным маслом.
Салат из судака и капусты
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИН
Состав
300 г филе судака
200 г белокочанной капусты
2 моркови
2 зубчика чеснока
100 г консервированного зеленого горошка
10 мл уксуса
10 мл лимонного сока
1 ст.
5 г сахара
зелень петрушки
соль
Приготовление
1.?Филе судака вымыть, залить кипящей подсоленной водой, добавить лимонный сок, варить в течение 10 мин., остудить, нарезать небольшими кусочками.
2.?Капусту вымыть, нашинковать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
3.?Капусту и морковь перетереть с сахаром, солью и чесноком, сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть.
4.?Филе судака перемешать с морковью, капустой и зеленым горошком.
5.?Салат выложить в салатницу, заправить растительным маслом, украсить веточками петрушки.
Салат будет вкуснее, если филе рыбы не варить, а тушить в небольшом количестве воды с добавлением душистого перца, лаврового листа и гвоздики.
Салат «Старорусский»
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 МИН
Состав
2 клубня картофеля
2 соленых огурца
100 г квашеной капусты
100 г консервированного зеленого горошка
2 моркови
2 дольки чеснока
75 г сметаны
соль
перец
зеленый лук для украшения
Поменяв заправку, можно коренным образом изменить вкус салата.
Приготовление
1.?Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.
2.





