На нашем сайте вы можете читать онлайн «Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Дата выхода
04 августа 2011
Краткое содержание книги Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Эдуард Николаевич Алькаев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервировать стол, который наряду с приготовленными и эффектно оформленными блюдами будет центром внимания гостей. Эта книга поможет вам достойно сыграть роль хозяина, научит накрывать стол в соответствии с праздником, а приведенные в ней рецепты помогут хозяйке дома без особых затруднений приготовить различные праздничные блюда. Приятного вам застолья!
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
В процессе подготовки к празднику иногда самые опытные хозяева забывают о мелочах.
Список содержит три основные подразделения:
– организация (рассылка приглашений или список гостей, настольные именные карточки, планировка размещения гостей, украшение стола и т. д.);
– еда и напитки (составление меню и организация закупок и т. д.);
– сервировка (посуда, бокалы, приборы, столовое белье и т. п.).
Не обязательно поражать гостей дорогой посудой, столовым серебром, богатым угощением. Гораздо важнее, чтобы гости, придя к вам, чувствовали, что вы им искренне рады.
Самый удобный день для сбора гостей – пятница или суббота: на следующий день вы сможете отдохнуть.
Друзей, с которыми вам бы хотелось встретиться за столом, вы должны пригласить заранее, уточнить будет ли это обед, ужин или же скромное угощение, бутербродный или сладкий стол.
Рассчитывайте свои силы – подумайте о том, какое количество гостей вы сможете принять.
Чтобы гости не застали вас падающей от усталости, все приготовления заканчивайте примерно за полчаса до назначенного времени.
Гость в дом – радость в нем. Не забывайте эту народную пословицу.
Об истории хороших манер
Стремление вести себя прилично, как доказано, уходит в глубь тысячелетней истории человечества.
Об этом можно прочесть в «Одиссее» Гомера, античных стихотворениях.
Столовые приборы, правилами пользования которыми порой пренебрегают, были в почете у древних египтян.
Скандинавы первыми ввели в этикет правило предоставлять самые почетные места за столом женщинам и наиболее уважаемым гостям. Памятник древнескандинавской эпической литературы «Эдда» повествует во всех подробностях о тогдашних правилах поведения за столом.











