Сэндвичи на любой вкус. Оригинальные рецепты

Добавьте обжаренный лук сверху и затем добавьте ломтик сыра.

7. Подготовьте соус для обмакивания, возьмите говяжий фонд или французскую луковую заправку и разогрейте его в маленькой кастрюльке.

8. Поставьте каждый сэндвич "Френч дип" в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 5-7 минут, чтобы сыр растаял.

9. Готовые сэндвичи "Френч дип" подавайте с горячим соусом для обмакивания – натрите кусок говядины в соусе перед каждым укусом.

10.

Наслаждайтесь сочным сэндвичем "Френч дип" с сочными кусочками говядины, ароматным луком, тающим сыром и ароматным соусом.

Итальянский сэндвич с мясом на гриле

Ингредиенты:

– 4 куска итальянской багеты или другой пекарской булки

– 8 ломтиков ветчины

– 8 ломтиков салями

– Несколько листьев шпината

– 100 г моцареллы, нарезанной ломтиками

– Итальянский соус (можно использовать готовый из магазина или приготовить самостоятельно)

Для итальянского соуса:

– 4 столовых ложки оливкового масла

– 2 столовые ложки красного винного уксуса

– 1 чайная ложка сахара

– 1 чайная ложка сушеного базилика

– 1 чайная ложка сушеного орегано

– 1 зубчик чеснока, измельченный

– Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1.

Подготовьте итальянский соус. В миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сахар, базилик, орегано, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную смесь.

2. Разрежьте багеты или булки на половинки и нанесите итальянский соус на каждую половинку.

3. На нижние половинки багетов расположите по 2 ломтика ветчины и салями.

4. Положите на это листья шпината, а сверху распределите ломтики моцареллы.

5. Закройте сэндвичи верхними половинками багетов.

6. Нагрейте сковороду гриль или гриль-пресс на среднем огне.

7. Положите сэндвичи на гриль и прижмите гриль-прессом, чтобы сэндвичи стали плоскими и хорошо прогрелись. Готовьте около 5-7 минут с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка и моцарелла не растечется.

8. Готовые сэндвичи можно подать горячими или охладить до комнатной температуры перед подачей.

9. Итальянский сэндвич с мясом на гриле готов к подаче.