На нашем сайте вы можете читать онлайн «Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Дата выхода
05 мая 2011
Краткое содержание книги Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Эдуард Николаевич Алькаев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща. Автор предлагает рецепты для диетического и лечебного питания, которые готовить легко и просто.
Приятного аппетита!
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Перед подачей к столу готовый салат можно украсить кружочками перца, дольками яблока и веточками зелени.
Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера;
красный болгарский перец – 2–3 шт.;
желтый болгарский перец – 1 шт.;
яблоко – 1 шт. (небольшое);
зеленый лук – 1 пучок;
растительное масло – 4–5 ст. л.;
любая зелень, соль по вкусу.
Салат из белокочанной капусты и помидоров
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками или тонкими кружочками.
Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера;
помидор – 3 шт.;
лук-порей – 1 стебель;
сельдерей – 1 стебель;
сок 1 лимона;
растительное масло – 3–4 ст. л.;
зелень укропа, соль по вкусу.
Салат из белокочанной капусты и огурцов (1 вариант)
Капусту нашинковать.
Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера;
свежие огурцы – 2–3 шт.;
зеленый лук – 1 пучок;
сметана или майонез – 1/2 банки или растительное масло – 3 ст.
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Салат из белокочанной капусты и огурцов (2 вариант)
Капусту нашинковать. Огурцы вымыть и нарезать соломкой, оставив небольшую часть, которую нужно нарезать кружочками для украшения. Корень, сельдерея и редис почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Готовый салат можно украсить дольками яблок и кружочками огурцов.
Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера;
огурцы – 2 шт.;
сельдерей – 1 стебель;
редис – 5 шт.;
яблоко – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
зеленый лук – 1 пучок;
майонез – 3/4 банки;
сахар и соль.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Эдуард Николаевич Алькаев! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
