Лечение медом

Но мед отличается от этих пищевых продуктов тем, что в его состав входят не только углеводы, но и белки, а также особо ценные минеральные элементы, которые делают его полезнейшим диетическим продуктом.

Из минеральных веществ мед содержит соли кальция, натрия, железа, серы, йода, фосфора; в определенных сортах встречается достаточно редкий элемент – радий. Эти минеральные компоненты имеют первостепенное значение для человеческого организма.

Содержит мед в своем составе и ценные микроэлементы: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, цинк, осмий, олово и др.

Им отводится важная роль в функционировании организма человека. Количество этих элементов, необходимое для нормальной деятельности человека, ничтожно малое, но их нехватка оборачивается серьезными сбоями в функционировании организма и проблемами со здоровьем. Поэтому мед является ценным поставщиком микроэлементов для человека.

В результате подробного изучения выяснено, что мед содержит биогенные стимуляторы, которые способны поднимать жизненный тонус и способствовать быстрому заживлению любых ран и других повреждений кожи.

Как видите, древнее поверье о том, что мед продлевает молодость, недалеко от истины.

Глава 1

НЕМНОГО ТЕОРИИ

Пчеловодство: суть вопроса

Люди разводили пчел с давних пор. Еще в археологических памятниках медного века содержатся сообщения о пчелах и полезных свойствах меда. Пчел считали посредниками между миром богов и миром людей. В Вавилонии пчелам поклонялись, как священным животным.

Мед с древности применялся в качестве лечебного средства от различных болезней. И сейчас мед – один из самых популярных средств народной медицины. Существует масса рецептов от недугов и напастей, действие которых испытывали на себе и вы, и ваши знакомые.

Пчеловодство (или разведение пчел для получения меда, воска, пчелиного яда, молочка, прополиса и пыльцы, а также опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур) —– особая отрасль животноводства. Продукты пчеловодства имеют большое значение в хозяйстве.

Пчелиный мед – ценнейший продукт питания. Он успешно используется в медицинской практике. Пчелиный яд, маточное молочко, прополис и пыльца – эффективные лекарственные средства. Пчелиный воск применяется во многих отраслях промышленности, в том числе в медицине и косметологии.

Неоценимую пользу приносят пчелы как опылители многих сельскохозяйственных культур: гречихи, подсолнечника, огурца, люцерны и т. д.