Человек без возраста

Автор этой брошюры ставит перед собой скромную задачу – возбудить у читателя активное желание быть здоровым, чтобы делать добрые дела и вооружить его некоторыми знаниями, необходимыми для этого.

ПОЛЬ БРЕГТ – американский ученый, своим личным примером доказал, что при правильном питании и физическими упражнениями на свежем воздухе можно сохранить молодость и в свои 95 лет.

Как мудрый воспитатель, обращаясь в первую очередь к молодежи, он говорил, что за деньги можно купить все, но не здоровье и не ум, не красоту, не культуру и не счастье.

Хороший (добрый) повар стоит доктора.

(Народная мудрость)

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Ученые установили, что если курение и алкоголь сокращают жизнь человека на 40 лет, загрязненная экологическая среда отнимает примерно 20 лет жизни, а средняя продолжительность жизни 65 лет. То простое арифметическое действие показывает: (250 лет – 40 лет – 20 лет – 65 лет = 125 лет!)

Что 125 лет недожитые человеком годы.

И происходит это, в основном, из-за нашего неправильного питания.

В связи с этим, важно подчеркнуть, особое значение в нашей жизни гигиены питания.

Что такое гигиена питания?

Начну с того, что питаемся мы неправильно.

Даже дело не в том, что обильно и очень жирно. Много едим сладкого и соленого, хотя и это тоже плохо для организма.

Главная неприятность – это употребление несовместимых пищевых продуктов.

Таких например, как каша с молоком, рыба с хлебом, мясо с картофелем – наша привычная еда.

Мы не можем сразу же распознать вред этих сочетаний и с годами наживаем болезнь.

Что такое болезнь?

Болезнь – это реакция организма на избыток определенных вредных компонентов (шлаков) в крови или других органах. Известно, что 95% всех болезней – это следствие направленной работы пищеварительного тракта.

Среди ученых разгорелись горячие споры: как правильно питаться? И здесь особенно достается известному американскому ученому Г. Шелтону, как из-за его теории раздельного питания, так и за его приверженности к вегетарианству.

Еще при жизни (он погиб в катастрофе в возрасте 100 лет полный сил и здоровья) его труды на международном Конгрессе врачей в Риме в 1970 году были рекомендованы для применения.