Диета по-рублевски

Диета по-рублевски

Оксана Хомски

Если вы взяли в руки эту книгу, значит, мысль о похудении и диете хоть раз, но приходила вам в голову. Однако от обыкновенного любопытства до конкретного решения расстаться с лишним весом не такой уж маленький шаг, как может показаться на первый взгляд. Чтобы добиться успеха, необходимо быть во всеоружии и обладать знаниями. И совершенно неважно, если в прошлом ваши эксперименты с диетами заканчивались промахами или депрессиями. «Диета по-рублевски» поможет вам сделать правильный выбор и разрешить проблему, создать из еды ритуал, которым наслаждаются представительницы гламурного общества, и употреблять те блюда, которые приносят радость, позволяют похудеть и сохранить красоту и здоровье.

О. Хомски

Диета по-рублевски

Введение

Уверена, что вопрос «Как похудеть» многие женщины задавали себе не один, не два, и даже не пять раз. Он волнует многих и звучит не менее трагически, чем вопрос Гамлета «Быть или не быть». Слухи о чудодейственных препаратах, способах или средствах для похудения так и множатся, распространяясь среди женского населения планеты.

Некоторые из них откровенно вредны, некоторые действительно дают эффект, но, к сожалению, факт остается фактом: хочешь похудеть – контролируй свое питание. Как ни крути, необходимы диета и дальнейшее сбалансированное питание.

Многие женщины наверняка возразят: «Да сидели мы на этих диетах, толку никакого». Но ведь и диеты бывают разными, вредными и полезными.

Что касается вредности, то многие диеты специалисты и медики так и называют: «Прямиком к инфаркту», настолько они ограничены в тех питательных веществах, которые нам просто жизненно необходимы.

Возьмем, к примеру, так широко разрекламированную на Западе диету доктора Аткинса. Согласно его рекомендациям, вы можете употреблять жиров столько, сколько захотите, но при этом следует полностью ограничить потребление сахара, причем в любом виде: в скрытом (фрукты, овощи, десерты и т.

 д.) и явном.

Согласно теории Аткинса, именно сахар позволяет жирам накапливаться в нашем теле. Но скажите, а как же избыток холестерина, который мы получим, полностью отказавшись от сахара? А как же витамины и минеральные вещества, которыми так богаты фрукты и овощи, и которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности? К сожалению, по мнению многих диетологов, аптечные витамины не могут заменить своих «живых собратьев». Идем дальше.