На нашем сайте вы можете читать онлайн «Вкусные рецепты тортов №1. Вкусные праздничные рецепты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Вкусные рецепты тортов №1. Вкусные праздничные рецепты

Дата выхода
31 мая 2023
Краткое содержание книги Вкусные рецепты тортов №1. Вкусные праздничные рецепты, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Вкусные рецепты тортов №1. Вкусные праздничные рецепты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Сергеевна Аглоненко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Торт под чудесным и знаменитым названием «Прага» — это вкус детства. В наше время без этого замечательного шоколадного торта, не проходит не один праздник. Этот торт по советскому рецепту любят все взрослые и дети. Торт «Прага» — это любимый торт праздничного стола.
Вкусные рецепты тортов №1. Вкусные праздничные рецепты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Вкусные рецепты тортов №1. Вкусные праздничные рецепты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Делаем крем: варим 0,5 чернослива, перекручиваем его на мясорубке, смешиваем с одним стаканом сахара, пятьсот граммов сметаны плюс 0,5 стакана сахара взбиваем, триста граммов размягченного масла взбиваем с 0,5 стакана сахара. Крошим четыре тонких коржа.
Все соединить. 2/3 крема намазать на один из коржей, вторым коржом прикрыть и намазать оставшимся кремом. Посыпать сверху крошками, украсить черносливом и поместить под пресс на два дня.
Продукты: берем четыреста граммов сливочного масла, семьсот граммов сметаны, 0,5 ч.
«Черемуховый»
Продукты: берем один стакан сметаны, 0,5 стакана черемухи, 1,5 стакана сахара, три яйца, сто граммов маргарина или масла, 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, немного соли.
Все замесить как на густые оладьи. Выложить на сковороду и печь. Остудить и разрезать вдоль пополам.
Готовим сироп для пропитки: берем 1 ст. ложку коньяка или десертного вина, 1 ч. ложку лимонного сока (лимонная кислота), один стакан сахара, один стакан воды.
В кипящую воду всыпаем сахар и кипятим до исчезновения крупинок, снимаем и охлаждаем. В охлажденный сироп вливаем коньяк и сок и, если есть, ванильный порошок.
Холодный торт пропитываем холодным сиропом, затем промазываем кремом.
Делаем крем: берем сто граммов масла, 0,5 банки сгущенного молока взбиваем до получения густой массы, промазываем коржи и соединяем, верх можно украсить.
ГЛАВА ВТОРАЯ
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ
«БЕЗЕ»
На шесть белков берем шесть столовых ложек сахара (пудры), хорошо взбиваем.
Делаем крем: берем четыреста граммов масла взбиваем его с одним стаканом сахара, добавляем три взбитых желтка, рюмку водки, 0,5 стакана готового кофе.
«Зебра»
Продукты: берем пять яиц, два стакана сахара, один стакан сметаны, сто граммов сливочного масла, 1/2 ч. л. уксуса, 2,5 стакана муки, 1/2 ч. л. соды.
Готовое тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао. В форму заливаем поочередно готовое тесто по столовой ложке.
«ЧЕРНЫЙ МАКЛЕР»
Берем один стакан смородинового сиропа, один стакан сахара, одну столовую ложку соды. Все перемешиваем и ставим на один час.
Один стакан молока, два яйца, два стакана муки. Все перемешиваем, выпекаем.
«Анечка»
Берем 2,5 стакана муки, сто граммов сливочного масла, сто граммов меда, одно яйцо, один стакан сахара, 1 – 2 ст. ложки сметаны, 20 шт. толченных грецких орехов.











