Факторы здоровья. Часть 2

Чем хорош чай из холодильника?

Как и солнечный чай, он не нагревает вашу и без того душную, тесную кухню в летнюю жару.

Способ его приготовления прост настолько, насколько это возможно.

Нет необходимости охлаждать его, ибо он итак холодный с самого начала.

Чай очень вкусный! Холодное заваривание создает гладкий вкус без горечи.

Так, давайте же рассмотрим рецепт прекрасного ароматизированного чая со льдом из холодильника…

Как приготовить чай с помощью собственного холодильника?

Да очень просто.

Итак… ловите этот потрясающий рецепт…

Холодный ароматизированный чай со льдом из холодильника

Прежде всего у вас должны быть наготове:

– кувшин (керамический или стекляный, или же одно- или двухлитровые банки);

– белые пластиковые крышки;

– чай (либо в пакетиках, либо рассыпчатый);

– заварочная корзина для рассыпного листового чая;

– вода (желательно фильтрованная – воду не нужно кипятить или нагревать, достаточно чтобы была комнатной температуры).

Порции: 4 порции по 1 стакану.

Ингредиенты:

– 4 чайных пакетика или 4 ч.л. рассыпного листового чая

– 4 стакана водопроводной или комнатной температуры воды.

– малюсенькая палочка корицы для ароматизации чая (можете ее вообще не добавлять).

Согласно рецепту рекомендуется использовать 4 чайных пакетика на литровую банку чая или 8 чайных пакетиков на двухлитровую банку.

Процедура приготовления холодного чая со льдом

Сначала вам нужно выбрать чай.

Мне нравится использовать зеленый чай с матчей по-японски, а некоторые любят обычный чай «Липтон» или что-то подобное.

Если нужна банка чая на следующий день, то его лучше делать сегодня вечером, ибо потребуется не менее 6 часов.

При использовании чайных пакетиков (Повесьте чайные пакетики внутри кувшина или банки с веревочками, свисающими через край. Налейте воду и предварительно убедившись, что пакетики погружены полностью, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 6—12 часов.

При использовании рассыпного листового чая (Положите листовой чай в корзину (1 ч.л. на чашку, то есть 4 ч.л. на 1 литровую банку) и наливайте воду прямо в корзину-фильтр, пока не будет заполнена вся банка. Корзину-фильтр вытащите после того, как чай окончательно заварится.