Фитонутрициология ради жизни

В крыжовнике, черной и красной смородине (Grossulariaceae) преобладают флавонолы.

Эллаговая кислота является основным фенольным соединением в плодах семейства розоцветных, рода Fragaria и Rubus (Земляника и красная Малина).

Фенилпропаноиды являются перспективным источником адаптогенных, тонизирующих, иммуномодулирующих, гепатопротекторных и антиоксидантных лекарственных средств. Велико содержание фенилпропаноидов в листьях Ивы прутьевидной и, как следствие, она обладает иммунномодулирующими свойствами.

Ингибирующая активность фосфодиэстеразы: ингибиторы ФДЭ используются для лечения многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, хронические обструктивные заболевания легких, эректильная дисфункция и легочная гипертензия. Например, в дозе 0,1 мг/мл Betula alnoides показала полный ингибирующий эффект против ФДЭ.

Хризин классифицируется как флавон, который можно найти в цветках Passiflora caerulea и Passiflora incarulea, а также в Matricaria Chamomilla.

Экстракт Бергамота снижает уровень холестерина ЛПНП (> 30%) и триглицеридов (> 40%). Предполагается, что этот эффект комплексом полифенолов, содержащихся в этом растении.

Витамин А и его производные могут способствовать модулированию врождённого иммунитета, барьерной функции и усилению созревания и поддержанию NK-клеток, таких как дендритные клетки и Т-хелперы 1 или 2 лимфоцитов (Chowdhury, 2020).

Витамин C.

Биоактивности: активен против энтеровируса/риновируса, SARS-CoV-2 (COVID-19) и др. (Бьянкателли и др., 2020 г.). И он действует как антигистаминный агент для облегчения гриппоподобных симптомов, таких как насморк, чихание и отек носовых пазух (Zhang & Liu, 2020), может подавлять восприимчивость к инфекциям дыхательных путей (Hemila, 1997). Рекомендуемая доза витамина С для взрослых составляет 60—90 мг в день (Chowdhury, 2020).

Витамины группы В работают в составе коферментов в организме человека.

Каждый витамин B имеет свои особые функции. Например,

витамин B1 или тиамин могут модулировать функцию иммунной системы и способны снижать риск диабета 2 типа, возрастных расстройств, сердечно-сосудистых заболеваний, психических расстройств, заболеваний почек, рака и нейродегенеративных расстройств (41).

Витамин B2 или рибофлавин необходимы для энергетического метаболизма клеток (42).