Волшебные десерты на новогоднем столе. Угощение любимого праздника

Волшебные десерты на новогоднем столе. Угощение любимого праздника

Марина Сергеевна Аглоненко

Вкусный бисквитный торт может занять достойное место на праздничном новогоднем столе. Он должен получится вкусным, рассыпчатым, нарядным.

Волшебные десерты на новогоднем столе

Угощение любимого праздника

Автор-составитель Марина Сергеевна Аглоненко

ISBN 978-5-0062-1039-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

десерт с малиной и творогом

Продукты: берем двести грамм обезжиренного творога, сто грамм натурального йогурта, десять грамм желатина, сто мл фруктового сока, две столовые ложки сгущенного молока, один пакетик ванильного сахара, одну горсть свежей или замороженной малины, одну горсть листьев мяты, два печенья.

Готовим десерт: желатин нужно залить соком, оставить нужно на двадцать минут, затем нужно подогреть до полного растворения желатина.

Творог нужно протереть через сито, смешать нужно с йогуртом и сгущенным молоком, добавить нужно желатин и взбить венчиком.

Печенье нужно раскрошить ровным слоем на дно круглой формы и залить его нужно творожной массой. Десерт нужно на десять минут поставить в холодильник.

Затем сверху нужно выложить малину с мятой и снова нужно десерт поставить в холодильник на один час. Потом десерт нужно аккуратно вынуть из формы.

фруктовый десерт в стакане

Продукты: берем четыреста грамм нежирного творога, пятьдесят мл низкопроцентных сливок, одно яблоко, один банан, одно манго, четыре столовые ложки сахара, одну столовую ложку лимонного сока, одну столовую ложку ванильного сиропа.

Готовим десерт: нежирный творог нужно растереть со сливками и сахаром в воздушную массу. Фрукты нужно нарезать кубиками, полить лимонным соком и добавить ванильный сироп.

По креманкам нужно разложить творожный крем, сверху нужно выложить фрукты и подавать к столу.

ГЛАВА ВТОРАЯ

МУЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ

сладкий ореховый бисквит

Продукты: берем пять яиц, сто восемьдесят грамм мелкого сахара, сто грамм муки высшего сорта, пятьдесят грамм грецких орехов, двадцать грамм кукурузного крахмала, пять грамм разрыхлителя, две столовые ложки растительного масла без запаха.

Готовим бисквит: орехи нужно порубить и обжарить. Остудить. Яйца нужно разделить на белки и желтки. Белки нужно взбить до пышной пены и постепенно нужно всыпать сахар. Взбивать нужно до плотной массы.