На нашем сайте вы можете читать онлайн «Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
10 апреля 2020
Краткое содержание книги Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ильзира Карагузина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов, пирогов и чизкейков, нежных пирожных и мягчайшего зефира.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Главный совет – экспериментировать и тренироваться. На фото моя дочь Адель выравнивает третий торт, и, как видите, результат замечательный.
Приготовление чизкейка
1. Печенье для основы чизкейка измельчите в крошку при помощи блендера или скалки. Смешайте крошку с растопленным маслом – его количество будет указано в рецепте. Добавляйте масло частями, хорошо разминая крошку руками. У вас должна получиться липкая масса.
2. Кольцо для выпечки проложите изнутри пергаментом – так проще будет вынимать готовый чизкейк.
3. Выложите в кольцо печенье, сформируйте бортики и дно. Чизкейк получится красивым, если края будут ровными, а угол между бортиком и дном прямым. Для этого утрамбуйте основу с помощью стакана, как показано на фото. Готовую основу уберите в морозильную камеру минимум на 1 час.
4.
5. Приготовьте сырную основу по любому рецепту. Переложите ее в кондитерский мешок. Выложите по спирали, двигаясь от края к центру. Разровняйте верх спатулой или просто ложкой.
6. На дно разогретой духовки установите противень с горячей водой – осторожно, не обожгитесь. Следом отправьте в духовку чизкейк и выпекайте до готовности. Время выпечки зависит от размеров чизкейка и в среднем занимает около 2 часов. Как понять, что духовку пора выключать? Аккуратно постучите по форме: если чизкейк по краям плотный, а в середине слегка колышется – он готов.
Торты и чизкейки
• Карамельный медовик
• Шоколадный медовик
• Быстрый «Наполеон»
• Ангельский торт с малиной
• Торт «Малина-лайм»
• Торт «Вишня-шоколад»
• Торт-мороженое
• Чизкейк «Нью-Йорк»
• Маковый чизкейк
• Черничный чизкейк
• Чизкейк «Сникерс»
• Яблочный карамельный чизкейк
Карамельный медовик
На торт диаметром 20 см.
Если простой медовик кажется вам делом простым и довольно скучным, то попробуйте этот рецепт.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
