Путешествие завтрака

Такая же чувствительность к контактам существует на протяжении вдоль всей пищевой трубки от входа до выхода, хотя после проглатывания пищи, мы не осознаем, когда здоровы, тех автоматических усилий, с помощью которых пища продвигается по пищевой трубке.

Диаграмма пищевой трубки

Показывает десять ворот, которые контролируют движение пищи по каналу:

1. Рот 2. Глотка 3. Вход в пищевод 4. Кардиальное отверстие желудка 5. Пилорус 6. Илеоцекальный сфинктер 7. Илеоцекальный клапан 8.

Узел Кита, место обратной перистальтики 9. Тазовая кишка 10. Анус.

Когда содержимое трубки объемное, растягивая или расширяя ее мышечные стенки, эти волны сокращения так называемые перистальтические волны, являются энергичными и могут даже вызывать сильные боли, как при коликах. Если вы в течение двенадцати часов или более не принимали пищу, то кишечник бездействует. Во время голодания кишечник практически не показывает своей активности.

Выдающийся английский анатом Кит показал, что движения желудка и кишечника контролируются механизмом во многом схожим с тем, который управляется сердце.

Это «змея»

Более того, движения кишечника, осуществляются с такой очевидной целью и точностью, что можно предположить, что пищевая трубка является независимым и разумным существом, обладающим собственным мозгом и волей и всегда выполняющим свои функции – как верный слуга тела.

Движения кишечника настолько похожи на те, которые можно увидеть в исполнении движущейся змеи, что один известный автор очень естественно назвал свою пищевую трубку «змеей», а некоторые движения толстой кишки в медицинской литературе называются «змееподобными движениями».

Когда нервы руки, ноги или почти или почти любого другого органа тела, разрываются, так что обрывается связь с головным или спинным мозгом, то орган сразу же оказывается парализован. Он так же бессилен действовать, как если бы он был отделен от тела.

Это ни в коем случае не относится к пищевому каналу. Эксперимент, проведенный профессором Роже из Парижа, проиллюстрирует это. Булавка была вшита в кишечник животного, острие было направлено вниз. Сразу же началась серия интереснейших движений. Когда острие булавки начало проникать в стенку кишечника, ткани начали уплотняться, предотвращая тем самым немедленный прокол.