Стройность как образ жизни. Как обрести здоровье, стройность и энергичность

Есть такой совет: «ЕСЛИ ХОЧЕШЬ СЪЕСТЬ ЧТО-ТО ВКУСНОЕ, ПРИСЯДЬ 50 РАЗ, ОТОЖМИСЬ 30, А ПОТОМ, ЕСЛИ ЖЕЛАНИЕ НЕ ПРОПАДЕТ, СЪЕШЬ». Долго я не мог понять этого убеждения, а дело вот в чем. Когда вы проявляете физическую активность, сгорают калории и гликоген. После чего пища идет в восполнение потраченных ресурсов, вот почему после тренировки можно съесть хоть шоколадку, и она никуда не отложится, но этого я вам делать не советую, объясню позже почему. А вот когда происходит сначала потребление подобного рода пищи, она имеет свойство откладываться в жир.

К чему приводит недостаток белка в рационе?

Белок крайне важен в рационе питания человека, а его недостаток может привести к множеству неприятных последствий.

ПОСТОЯННЫЙ ГОЛОД

Белки насыщают и заряжают энергией надолго, но в качестве перекуса многие из нас используют не белковые продукты, а содержащие углеводы: бананы, печенье, конфеты, выпечку и бутерброды. Еда, богатая углеводами, приводит к быстрому подъему уровня сахара (и мы чувствуем себя сытыми) и такому же быстрому падению (через полчаса мы снова голодны).

СЛАБЫЕ ВОЛОСЫ И НОГТИ

Ногти и волосы – это тоже белок, а точнее, кератин. Для их здоровья регулярное потребление белковой пищи абсолютно необходимо, иначе организму неоткуда будет брать строительный материал. При дефиците белка волосы становятся тонкими, слабыми и тусклыми, плохо растут и секутся, а ногти начинают ломаться и расслаиваться.

ЧАСТЫЕ БОЛЕЗНИ

Без белка иммунитет перестает справляться с бактериями и вирусами и мы болеем чаще.

Причем любыми инфекционными заболеваниями: у людей на низкобелковой диете часто диагностируют инфекции.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА

У нашего организма свои приоритеты. Если белка не хватает, то все поступающие протеины направляются туда, где они жизненно необходимы, то есть к внутренним органам. Мышцам при этом почти ничего не достается, и они начинают уменьшаться в объеме. Правда, снижение мышечной массы при белковой недостаточности заметить трудно – за счет отеков вес может оставаться относительно стабильным или снижаться очень медленно.

Зато вы точно заметите другие признаки постепенной атрофии мышечной ткани – слабость и быструю утомляемость. Люди, желающие скорректировать вес, часто отказываются от жиров или белка, но это ошибка.

ИСТОЧНИКИ ЖИВОТНОГО БЕЛКА

Средние показатели белка на 100 г продукта:

птица – 27 г;

свинина – 27 г;

говядина – 26 г;

рыба – 22 г;

морепродукты – 22 г.