На нашем сайте вы можете читать онлайн «Французская высокая кухня легко с Татьяной». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Французская высокая кухня легко с Татьяной

Автор
Дата выхода
13 июля 2021
Краткое содержание книги Французская высокая кухня легко с Татьяной, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Французская высокая кухня легко с Татьяной. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Татьяна Лущикова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере: Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет. Вам интересно создавать новые блюда? Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание знакомых ингредиентов, вдохновит вас созданием совершенно нового вкуса и аромата собственного шедевра высокой французкой кухни у себя дома. Удивитесь как это легко со мной, следуя простым описаниям в этой книге, по сезонам с доступностью продуктов. Секреты мастеров и мои полезности останутся с вами навсегда. Приятного аппетита – гарантировано!
Французская высокая кухня легко с Татьяной читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Французская высокая кухня легко с Татьяной без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
В казан налить оливкового масла, положить чеснок, тимьян (чабрец), розмарин, нарезанный артишок, перец, чеснок, соль, нарезанную колбасу чоризо и поставить на средний огонь на 10–15 мин.
Семгу выложить на противень с пергаментной бумагой, посолить, поперчить, смазать медом (не кожу) и присыпать панировкой (не кожу). Поставить в духовку 180°С на 10 мин.
Сервировка: в центр тарелки выложить артишоки, сверху кусочек рыбы и полить соусом.
Десерт
Печенье с клубникой и ревенем
Для 6-ти человек.
Время подготовки: 45 мин.
Время готовки: 1 ч. 15 мин.
Ингредиенты:
– 13 шт. печенья спекулос
– 50 г сливочного масла
– 250 г ревеня
– 70 г сахара
– 0,5 стручка ванили
– 150 г свежей клубники
– ванильное мороженое
– сироп из красных ягод
Прим.
В сахар положить ваниль. Ревень почистить и порезать на дольки 1,5 см, положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Поставить на средний огонь, аккуратно помешать 20–30 мин.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.





