На нашем сайте вы можете читать онлайн ««Хочу как в садике!». Рецепты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
«Хочу как в садике!». Рецепты
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
18 августа 2021
Краткое содержание книги «Хочу как в садике!». Рецепты, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению «Хочу как в садике!». Рецепты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Козлова Наталья) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Рецепт по технологическим картам детских дошкольных учреждений. Все рецепты из этой книги приготовлены по технологическим картам детских дошкольных учреждений и идеально подходят для организации детского питания для детей от 1,5 до 7 лет и их родителей. Полезные и вкусные блюда проверенные временем.
«Хочу как в садике!». Рецепты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу «Хочу как в садике!». Рецепты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Картофель – 300 г
Морковь – 60 г
Масло сливочное – 20 г
Мука пшеничная – 60 г
Соль – 1 ст. л. Бульон – 1.2 л
Зелень – по желанию для подачи
Картофель очистить, нарезать брусочками. Лук и морковь мелко нашинковать, томить на сливочном масле до мягкости. В кипящий бульон заложить картофель и морковно-луковую пассеровку. Убавить температуру. Остудить 30—40 мл бульона. Взбить в бульоне яйцо. Муку просеять и смешать с бульонно-яичной массой. Замесить нетугое тесто. Формируйте клецки парой чайных ложечек и варите до готовности 5—7 минут.
Тут будет реклама 1
Подать суп с зеленью, петрушкой или укропом.
Суп молочный с крупой
Количество порций: 6 порций
Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
Крупа пшеничная полтавская – 120 г
Молоко 3,2% – 1 л.
Вода – 450 г
Сахар – 12 г
Масло сливочное 72,5% – 15 г
Крупу промыть, сварить в подсоленной воде в соотношение воды и крупы 6:1 до полуготовности 10—15 минут. Добавить горячее молоко, сахар, варить до готовности.
Тут будет реклама 2
Подать с прокипяченной сметаной или сливочным маслом.
Суп молочный с овощами
Количество порций: 6 порций
Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 100 г
Картофель – 250 г
Морковь – 80 г
Молоко – 600 г
Вода – 300 г
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу
Очистить овощи. У капусты удалить «раненные» листья. Все овощи нарезать кубиком. Капуста нарезать квадратиками, морковь режем вдоль на 4 части и тогда уже мельчим, морковь порезать не толсто, чтобы она успела провариться.
Тут будет реклама 3
Картофельные кубики со стороной около 1—1,5 сантиметра. Овощи отварить в малом количестве воды практически до готовности. В кастрюлю налить 300 граммов воды и добавить все порезанные овощи. Варить минут 10. По истечении этого времени добавить молоко, масло, довести всё до кипения и проварить еще 5 минут. В конце посолить по вкусу.
Суп на курином бульоне овощной
Количество порций: 8 порций
Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
Капуста цветная – 80 г
Горошек зеленый – 80 г
Бульон куриный – 1 л
Картофель – 240 г
Петрушка корень – 20 г
Морковь – 50 г
Соль – 1 г
Овощи, требующие очистки, промыть и срезать кожицу.
Тут будет реклама 4
Повторно ополоснуть и порезать кубиком: картофель – чуть крупнее, а морковь – помельче. Морковь можно натереть на терке. Куриный бульон довести до кипения и добавить кубики картофеля. Варить около 7 минут.
Мнения
Еще нет комментариев о книге «Хочу как в садике!». Рецепты, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
