Праздничный стол: Салаты

Овощи вымойте и нарежьте кубиками или полукольцами.

Зелень тщательно промойте и разорвите на несколько частей.

Сыр натрите на мелкой терке.

Грецкие орехи и сухофрукты нарежьте крупно.

В большой миске смешайте овощи, зелень, куриное филе, грецкие орехи и сухофрукты.

Приправьте салат солью и перцем по вкусу, добавьте оливковое масло или майонез и сок лимона (по желанию). Хорошо перемешайте. Посыпьте салат тертым сыром перед подачей.

Салат «Сказка» готов к подаче.

Он сочетает свежие овощи, нежное куриное филе, хрустящие орехи и сладость сухофруктов.

Насладитесь этим ярким и полезным блюдом!

Приятного аппетита!

Салат «Бриз»

Ингредиенты:

•200 г семги вареной

•150 г кунжута (по желанию)

•150 г морской капусты

•100 г кукурузы консервированной

•2 яйца

•майонез

Приготовление:

Семгу разделите на небольшие кусочки.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. После этого измельчите его или оставьте целым.

Морскую капусту тщательно промойте и нарежьте на полоски или кусочки.

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Затем нарежьте яйца кубиками или ломтиками.

В большой миске соедините семгу, кунжут, морскую капусту, кукурузу и яйца.

Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

Готовый салат можно уложить на листья салата.

Приятного аппетита!

Салат «Генеральский»

Ингредиенты:

•200 г куриной грудки

•100 г картофеля

•100 г моркови

•1 яйцо

•100 г консервированного зеленого горошка

•100 г консервированных кукурузы

•100 г маринованных огурчиков

•50 г свежего огурца

•50 г майонеза

•соль и перец по вкусу

•зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление:

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки.

Обжарьте филе на среднем огне до золотистой корочки или приготовьте на пару до готовности.

Остудите и нарежьте на небольшие ломтики.

Картофель и морковь очистите, вымойте и сварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

Яйцо сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

Маринованные огурчики и свежий огурец нарежьте кубиками.

В большой миске смешайте куриную грудку, картофель, морковь, яйцо, огурцы, зеленый горошек и кукурузу.

Приправьте салат солью, перцем и добавьте майонез.