Оригинальные закуски к пиву

Способ приготовления

Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кружочками.

Сыр нарезать ломтиками.

Хлеб обжарить с одной стороны в растительном масле, затем перевернуть, положить на него ломтики сыра, накрыть сковороду крышкой, жарить еще 3–4 минуты, затем остудить.

На сыр выложить кружки вареного картофеля, посолить, поперчить и полить майонезом.

Бутерброды посыпать зеленью укропа и петрушки и подать к столу.

Бутерброды с картофелем и помидорами

Ингредиенты

8 ломтиков бородинского хлеба, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 100 г плавленого сыра, зелень кинзы и петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень кинзы и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кружочками.

Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать плавленым сыром, посыпать зеленью. Выложить сверху кружочки помидоров и картофеля, посолить и поперчить. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.

Бутерброды с картофелем и грибами

Ингредиенты

8 ломтиков бородинского хлеба, 2 клубня картофеля, 100 г шампиньонов, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, зелень базилика, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кружочками.

ломтиками, жарить на сковороде в растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Зелень базилика вымыть, обсушить. Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать майонезом, выложить сверху кружочки картофеля и жареные грибы.

Украсить бутерброды листиками базилика и подать к столу.

Бутерброды с помидорами, огурцами и хреном

Ингредиенты

8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 2 огурца, 2 помидора, 0,5 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка тертого хрена, соль по вкусу.

Способ приготовления

Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук вымыть и нарубить.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, смешанным с тертым хреном, положить сверху кружочки огурцов и помидоров, посолить.

Бутерброды посыпать зеленым луком и подать к столу.