На нашем сайте вы можете читать онлайн «Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
27 мая 2020
Краткое содержание книги Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Людмила Александровна Вердис) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Намечается романтический ужин? Необходимо произвести впечатление, но нет времени и опыта для приготовления кулинарных изысков? Эта книга для Вас! Быстро, фантастически вкусно, незабываемо — главный посыл этой книги. Рецепты подобраны с учетом модных тенденций в кулинарии. Доступные ингредиенты, простота исполнения, рекомендации по оформлению помогут создать гастрономический оргазм. Афродизиак на тарелке обеспечит успех романтического свидания.
Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Благодаря медленному оттаиванию, продукт сохраняет все свои первоначальные вкусовые качества, максимум питательных веществ.
Тепловая обработка.
Рыба и морепродукты при длительном нагревании становятся жёсткими. Во время приготовления рыбных стейков, гребешков, необходимо выкладывать продукт на раскалённую поверхность и быстро «запечатывать» его с двух сторон. При приготовлении креветок, учитывайте, что розовые креветки уже готовы. После дефростации их можно прогреть не продолжительно. При запекании креветок в соусе, выставляйте режим «гриль» для быстрого образования румяной корочки.
Тут будет реклама 1
Готовность сырых (серых) креветок определяется по изменению цвета. Как только креветка порозовела, незамедлительно прекращайте нагрев.
«Влюблённая Марианна»
Креветки в нежном, сливочном соусе создадут романтическое настроение.
Время приготовления 10 минут.
Ингредиенты.
Креветки мелкие, очищенные 200 гр.
Сливки 10% 150 мл.
Мука 1 чайная ложка с горкой.
Томатная паста 1 чайная ложка.
Тут будет реклама 2
Сыр «Пармезан» опционально.
Приготовление.
1 чайную ложку муки развести в 50 мл холодных сливок. Остальные сливки довести до кипения и влить в них разведённую в сливках муку, добавить томатную пасту, соль, белый перец. Мешать до загустения.
Очищенные креветки выложить в порционную посуду для запекания. Залить приготовленным соусом, присыпать тертым сыром «Пармезан» и поставить в разогретую до 180 С духовку на режим «гриль», до образования румяной корочки.
Тут будет реклама 3
Подача.
Подавать блюдо в формах для запекания, украсить бутоном зелени.
Тартар из сёмги
Феерия вкуса и впечатлений.
Время приготовления 10 минут.
Ингредиенты.
Лосось (сёмга) свежий 300 гр.
Корнишоны маринованные 5—6 шт.
Лук репчатый мелко рубленный 1 столовая ложка.
Каперсы 5—6 шт.
Сок лимона 1 чайная ложка.
Рыбный соус 1 чайная ложка (можно заменить солью).
Перец белый.
Приготовление.
Лосось, лук, корнишоны, каперсы, мелко порубить, добавить сок лимона, рыбный соус (или соль по вкусу, белый перец.
Тут будет реклама 4
Перемешать. Дать постоять 10 минут.
Подача.
Выложить с помощью кольца, для формовки салата. Заменить кольцо можно чашкой для чая. Оформить перепелиным яйцом или бутоном зелени.
Лосось Су Вид с соусом Блю Чиз
Нежная семга с фантастическим соусом из сыра с голубой плесенью.
Время приготовления 40 минут.
Ингредиенты.
Филе лосося 400 гр.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
