О торте под вишенкой

Как правило, 100% аудитории поднимают руки.

Второй вопрос: «А теперь держите поднятыми руки только те, кто питается правильно и не нарушает режим питания?». И вот в этот момент, к сожалению, все руки опускаются.

Наверное, сейчас уже нет такого человека, который бы не слышал, что для похудения нужно правильно питаться, необходимо из рациона исключить вредную пищу, есть часто и мало и т. д. Много написано о том, что нужно вести здоровый образ жизни, нужно быть стройным, но практически нигде не написано, как это сделать правильно и без вреда для организма, если нет возможности постоянно посещать приемы врача-диетолога.

Сегодня написано множество длинных статей о белках, жирах и углеводах, об опасности ожирения, о вреде сладкого и мучного и о многом другом, но практически нигде не написано о причинах неправильного питания, о переедании или недоедании, нигде не написано почему при соблюдении диет проблема лишнего веса остается, почему некоторые люди едят много и не толстеют, а другие, наоборот, почему сброшенные килограммы возвращаются и как сделать так, чтобы безопасно и без стресса для организма быть стройным и здоровым.

К сожалению, несмотря на актуальность темы здорового образа жизни и правильного питания, проблема неправильного питания и лишнего веса остается и даже растет в геометрической прогрессии. Так происходит, поскольку недостаточно знать, что питаться нужно правильно, необходимо понимать почему мы питаемся неправильно, почему происходят срывы, и как все это предотвратить.

Сегодня все говорят о вишенке на торте – о моде правильного питания и стройности, о шаблонах и образцах поведения, а я хочу поговорить о торте под вишенкой – почему мы хотим вредной пищи, почему наш организм наращивает жировую массу, и как решить проблему лишнего веса раз и навсегда.

Именно в этой книге я постараюсь ответить на все эти «почему» и «как» и дать вам всю необходимую информацию по здоровому образу жизни. С помощью этой книги я хочу призвать каждого своего читателя к здоровому питанию и к здоровому мышлению для хорошего самочувствия и красивого тела.

Недостаточно знать, что питаться нужно правильно. Нужно понимать почему мы хотим питаться неправильно.

Моя задача, как врача-диетолога, довести до всех людей, что каждая клетка нашего организма реагирует на наше питание и мышление, объяснить, что нездоровое питание и нездоровое мышление только вредят нам.