Готовим просто и со вкусом! Cooking is simple and tasteful!

А добавив при жарке сок 1 лимона, вы получите хрустящую капусту.

– Чтобы отварить картофель в мундире без трещин – добавьте в воду несколько капель уксуса.

– Чтобы варенье (или джем) не закисло и не засахарилось – положите в него немного соли – достаточно одной щепотки.

– Дрожжевое тесто не будет липнуть к вашим рукам, если вы смажете их растительным маслом.

– Чтобы борщ получился вкусным и с легкой кислинкой, а также, чтобы свекла не потеряла своей яркой окраски – в воду положите щепотку лимонной кислоты, а свеклу следует слегка обжарить на сковороде.

– Чтобы овощи в горшочке получились особенно вкусными – налейте в каждый горшочек немного рассола от огурчиков.

Сокращения, используемые в рецептах

ст. – стакан; шт. – штука; ст. л. – столовая ложка;

ч.л. – чайная ложка; л – литр; мл – миллилитр;

см – сантиметр, мм – миллиметр.

Завтрак

Как варить компот из сухофруктов

Для приготовления вкусного компота из сухофруктов нам понадобятся:

– 3 л – воды.

– 1,5 стакана – сухофруктов (яблоки, абрикосы, груши, ягоды, шиповник и любые другие по вашему вкусу).

– 2 – столовые ложки сахара.

Сухофрукты перед началом приготовления следует хорошенько помыть – воспользуйтесь дуршлагом. Далее поставим кастрюлю с водой на сильный огонь.

Сахар (2 столовых ложки) добавляем в конце приготовления – через 15—20 минут варки. Еще 5—7 минут варки и компот готов.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

– 4 шт. – яйца.

– 200 мл – молока.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.