Лечим сердце и сосуды

При недостатке

Жиры входят в состав клеточных оболочек, поставляют организму запасы энергии, участвуют в синтезе гормонов и других важных для нашего организма веществ, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (А, Е, Д), предотвращают ломкость и повышенную проницаемость кровеносных сосудов. Наиболее богаты жирами: сметана, сливки, сливочное масло, мясо, рыба, семена и масло подсолнечника, кукуруза, орехи, оливки и авокадо.

Углеводы входят с состав всех клеток и тканей, гормонов и ферментов, участвуют в белковом и жировом обменах веществ, выводят из организма излишки холестерина.

Эти соединения в большом количестве содержатся в картофеле, бобовых, пшенице, рисе, кукурузе, корнеплодах, ягодах и фруктах.

Витамина С большего всего в киви, шиповнике, сладком перце, лимонах, черной смородине, апельсинах, зелени укропа и петрушки, кресс-салате, во всех видах капуст (в том числе в квашенной капусте), сельдерее, щавеле, эстрагоне, облепихе, красной рябине, унаби, помидорах, картофеле, редисе и репе.

Этот витамин препятствует образованию избыточного количества холестерина в организме и укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет организма.

Витамином В1 наиболее богаты проростки зерна, хлеб грубого помола, крупы (овсяная, гречневая, ячневая и пшеничная), хлебный квас, шпинат, горох и зеленый горошек, соя, картофель, орехи, цветная капуста, белая фасоль, чечевица, нежирная свинина, субпродукты и дрожжи.

Этот витамин стимулирует сердечные сокращения, улучшает работу сердца.

Витамина В2 много содержится в дрожжах, желтках куриных яиц, сыре, твороге, пшеничной муке, хлебе, гречневой крупе, молоке, печени, почках, мясе, рыбе, птице, зеленом горошке, сое, стручках фасоли, шпинате, капустах (брокколи и брюссельской), зеленом луке, сладком перце, корне петрушки, салате, моркови, сливах, персиках, алыче и гранате.

Этот витамин принимает активное участие в синтезе АТФ, образовании некоторых гормонов и эритроцитов, положительно влияет на наши внутренние органы.

Витамином В6 богаты картофель, горох, бобы, сладкий зеленый перец, бананы, молоко, мясо, рыба, яйца, сыр, печень и дрожжи. Этот витамин нормализует жировой обмен, разрушает излишний холестерин.