Женщина после 40

• Если вы используете термическую обработку, то ово

щи лучше тушить, чем варить и жарить. Длительная варка уничтожает витамины. Жареное противопоказано тем, у кого есть малейшие проблемы с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом.

• Варить овощи лучше в минимальном количестве воды, а отвары использовать как косметическое средство. Кроме того, если пить отвары моркови, цветной

капусты, петрушки, улучшается цвет лица. Отвар петрушки снимает также отечность. Его можно использовать для косметических масок – на лицо, на веки.

• При приготовлении мяса постарайтесь воздержаться от использования масла или других жиров. Более полезно мясо, запеченное в духовке (например, в фольге) либо отварное или тушенное в маленьком количестве воды без добавления жира.

• Каши полезнее из цельного зерна, т. е. каша из овса полезнее, чем из геркулеса, а из пшеницы полезнее, чем из манки. Правда, варится чуть дольше.

• Старайтесь по возможности есть в спокойной, приятной обстановке.

• Не переедайте. Проголодавшись, мы часто набрасываемся на еду и готовы наесться впрок. Как бы голодны вы ни были, старайтесь есть достаточно медленно, тогда и желудку легче будет справиться с хорошо прожеванной пищей, и у вас больше шансов вовремя почувствовать, что пора остановиться. Насыщение наступает чуть раньше, чем мы понимаем это. Поэтому лучше заканчивать еду, когда чувствуете, что вот- вот наедитесь.

Как сбросить лишний вес и не навредить здоровью.

Скучные советы

Итак, вам необходимо сбросить вес. Что для этого нужно?

1. Не есть на ночь

Это главное правило. Вы можете ограничивать себя весь день, но, если вы сорветесь на ночь глядя – организмом усвоится каждый миллиграмм, и не просто усвоится, а отложится впрок. Не есть на ночь – это значит последний раз что-то проглотить хотя бы часа за три до сна. И желательно, чтобы это была не жирная и не жареная пища. И не пирожки-булочки, естественно.

Если женщина не изнуряет себя никакими диетами, а всего лишь придерживается этого очень простого правила, часто одного этого достаточно, чтобы скинуть несколько лишних килограммов и успешно поддерживать свой вес.

Обязательно завтракать. Хоть яйцо всмятку, хоть бутерброд с сыром и чаем – чтобы снизить уровень сахара в крови.

2. Не планировать мгновенное похудение

Это огромный стресс для сердца, да и для других органов тоже.