Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней

Из них готовят капли нашатырно-анисовые, масло, анисовый эликсир и другие препараты.

Настой плодов при запорах и для улучшения пищеварения

1 ст. л. плодов залить 1 стаканом кипятка, плотно закрыть, настаивать 1 час, процедить.

Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Капли нашатырно-анисовые как отхаркивающее и мягчительное при кашле, вздутии живота и как желчегонное средство

Принимать по 20–30 капель с водой 3–4 раза в день.

Масло из плодов при болях в желудке

Принимать по 2–3 капли на кусочек сахара 3–4 раза в день.

Салат из листьев аниса

Свежие листья аниса вымыть, мелко нарезать и смешать с мелко насеченной зеленью укропа, петрушки и зеленого лука. Соль и растительное масло или майонез добавить по вкусу.

Противопоказания. Противопоказано при хронических заболеваниях пищеварительной системы, толстого кишечника, повышенной кислотности желудка, язве желудка, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 1 года, беременным.

Арония черноплодная

Aronia melanocarpa

Семейство. Розовые.

Описание и распространение. Арония черноплодная, или черная рябина, – кустарник высотой 1,5–2 м. Листья простые, черешковые, эллиптические, заостренные, по краю пильчатые, голые, блестящие. Цветки белые или розовые, пятерного типа, собраны в щитковидные соцветия. Плоды крупные, черные, сочные, с сизым налетом, собраны в грозди. Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – октябре. Культивируется как пищевое, лекарственное и декоративное растение в садах, парках, лесозащитных полосах и на плантациях.

Сырье. Для лечения используют зрелые плоды. Заготавливают их по мере созревания в сентябре – октябре, употребляют в пищу в свежем виде, готовят из них сок, сиропы, варенье, повидло, желе, растирают и смешивают с сахаром, хранят в течение 1 года, а часть плодов сушат в печах или на солнце и хранят в мешках в хорошо проветриваемых помещениях.

Химический состав. Плоды содержат много витамина Р, аскорбиновой кислоты, глюкозу, фруктозу, сахарозу (до 10 %), органические кислоты, каротин, много йода, флавоноиды и фенолокислоты, антоцианы, бор, кобальт, марганец, медь, молибден. Сорванные плоды долго не портятся, так как в них имеются вещества, подавляющие размножение микробов и бактерий.

Применение. Плоды обладают хорошим витаминным, тонизирующим, общеукрепляющим свойством.