Лечим печень и желчный пузырь

Инозит участвует в жировом обмене, стимулирует синтез витаминов в кишечнике, регулирует деятельность печени, желудка и кишечника. Много его содержится в дрожжах, печени, почках, свежих овощах и фруктах, кукурузе.

Кумарины – сложные органические вещества, обладающие сосудорасширяющим, спазмолитическим и противоопухолевым действием, понижают свертываемость крови (оксикумарины). Вместе с эфирными маслами они придают определенный запах растению. Кумаринами богаты вишня, облепиха, гранат, черника, морошка, инжир и красная смородина.

Смолы – жидкие нелетучие вещества, похожие на эфирные масла, имеющие специфический (для каждого растения) запах, обладают бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Фенолокислоты (хлорогеновая, кофейная, шикимовая, галловая, протокатеховая и др.) стимулируют работу печени и почек, обладают противовоспалительным и капилляроукрепляющим действием.

Антиоксиданты – вещества, которые связывают свободные радикалы, образующиеся в организме в процессе обмена веществ и поступающие в организм из внешней среды. Свободные радикалы способствуют старению клеток, в том числе головного мозга, провоцируют развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона, вызывают развитие различных сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза, сахарного диабета, катаракты и злокачественных опухолей, снижают иммунитет.

Антиоксиданты в достаточных количествах содержатся в жимолости, голубике, ирге, барбарисе, калине, клюкве, крыжовнике, винограде, землянике, ежевике, лимоннике китайском, малине, облепихе, черной смородине, черемухе, шиповнике, фенхеле, топинамбуре, кресс-салате, моркови, салате, сельдерее, спарже, хрене, чесноке, шпинате, киви, черноплодной рябине, боярышнике, бруснике и черной бузине.

Природные антибиотики – вещества, входящие в состав растений, убивающие или действующие угнетающе на различные болезнетворные микроорганизмы. К ним относятся органические кислоты, пектины, дубильные вещества и эфирные масла.