На нашем сайте вы можете читать онлайн «Искусство десертов: лучшие рецепты тортов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Искусство десертов: лучшие рецепты тортов

Автор
Дата выхода
01 февраля 2024
Краткое содержание книги Искусство десертов: лучшие рецепты тортов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Искусство десертов: лучшие рецепты тортов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Алексей Сабадырь) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В этой книге собраны самые изысканные и уникальные рецепты тортов, которые не оставят равнодушным ни одного любителя сладкого. Автор предлагает уникальные и оригинальные десерты на любой вкус — от классических шоколадных и фруктовых тортов до современных нестандартных композиций. Погрузитесь в мир сладкого искусства и порадуйте себя и своих близких! Ридеро и автор книги не несёт ответственности за предоставленную информацию. Книга носит ознакомительный характер и не призывает к действию.
Искусство десертов: лучшие рецепты тортов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Искусство десертов: лучшие рецепты тортов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Искусство десертов: лучшие рецепты тортов
Алексей Сабадырь
В этой книге собраны самые изысканные и уникальные рецепты тортов, которые не оставят равнодушным ни одного любителя сладкого. Автор предлагает уникальные и оригинальные десерты на любой вкус – от классических шоколадных и фруктовых тортов до современных нестандартных композиций. Погрузитесь в мир сладкого искусства и порадуйте себя и своих близких!Автор книги не несёт ответственности за предоставленную информацию.
Искусство десертов: лучшие рецепты тортов
Алексей Сабадырь
© Алексей Сабадырь, 2024
ISBN 978-5-0062-2393-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Шоколадный торт
Ингредиенты:
Для теста:
200 г темного шоколада
200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
50 г какао-порошка
1 ч.
щепотка соли
Для крема:
300 г темного шоколада
200 г сливок
50 г масла
2 ст. л. меда или коричневого сахара
Декор:
свежие ягоды или орехи
шоколадные стружки
Инструкции:
Начнем с теста. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
Растопите темный шоколад с маслом на водяной бане, постоянно помешивая. Дайте остыть немного.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте ваниль, соль и растопленный шоколад. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель, добавьте в тесто, аккуратно перемешивая до однородности.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 25—30 минут, до готовности. Проверьте готовность, воткнув в центр торта деревянную палочку – если она выйдет чистой, торт готов.
Пока торт остывает, приступим к приготовлению крема.
Остывший торт разрежьте на две равные части. Смажьте одну часть кремом, накройте второй половинкой торта и покройте сверху и по бокам оставшимся кремом.
Украсьте шоколадным торт свежими ягодами, орехами или шоколадными стружками.











