Азбука экологичного питания

Мне пришло понимание, что наука все пытается разделять, и это мешает ей увидеть ядро, цельное знание. А природа учит, что все в мире взаимосвязано и взаимозависимо. Тогда я поняла – чтобы был результат, надо выделять из каждой системы суть, затем обобщать результаты и анализировать их. Это позволило мне выявить критерии экологичного питания, о которых я не пишу в этой книге, но которые помогают увидеть питание в целом. И уже исходя из целостного видения, возникла концепция жизненного питания, которой и хочу поделиться.

Чтобы наглядно представить концепцию, иллюстрирующую, какова связь между питанием, здоровьем и жизненным путем человека, на форзаце книги размещена схема. Предлагаю вам взглянуть на него и попытаться понять заложенный в нем смысл. Разглядите хорошенько оси координат и надписи. Теперь прочтите мое краткое толкование и соотнесите его со своими выводами.

Итак, сначала введем систему координат.

По наклонной оси расположены различные типы питания человека: от общепита, традиционного смешанного питания, мясоедения, через вегетарианство и сыроедение к бретарианству (альтернативному питанию энергией фотонов света и энергией аэроионов).

По горизонтальной оси отложены основные компоненты или продукты, характерные для каждого типа питания. По вертикальной оси отложено время употребления пищи. Из графика понятно, что употреблять пищу следует в утренние и дневные часы, но не на ночь.

Вернемся к наклонной шкале. На ней показано, что каждому типу питания соответствуют определенные состояния сознания, вызываемые потребляемой пищей.

Для мясоедения, например, характерен страх, порождаемый «мифами о белке». Для традиционного питания характерна слабость. После обильной трапезы ощущается сонливость, нежелание действовать, безволие – характерные симптомы отравления. Применение пищевых химических добавок, сахара, соли, усилителей вкуса способствует снижению чувствительности рецепторов, возможности ощущать естественный природный вкус продуктов, что приводит к возникновению пищевой зависимости от ненатуральных продуктов.

Вегетарианство развивает тело человека. Сыроедение наращивает силу, а умение обходиться без еды способствует развитию волевых качеств.

Основной смысл концепции – осознать связь питания, здоровья и выбрать направление движения – свой жизненный путь! В центре изображен человек в круге – это точка рождения. Когда человек рождается, то природа изначально уже определила для него путь вверх по восходящей шкале.