Домашний ветеринарный справочник для владельцев собак и кошек

Количество желудочного сока у собак сильно варьирует в зависимости от вида корма и составляет 0,3–0,9 л на один прием пищи; величина рН 0,8–1,0; плотность – 1,002–1,006. В составе его неорганические (соляная кислота, хлориды, фосфаты и сульфаты кальция, магния, натрия, калия) и органические (муцин, пепсин, химозин и липаза) включения.

Срок пребывания корма в желудке непродолжительный: сначала начинается его эвакуация, которая происходит через 0,5–1 час после приема корма и заканчивается через 6–8 часов.

Абсолютная длина кишечника собаки составляет 2,3–7,3 м (в среднем 5 м), отношение длины тела к длине кишечника – 1:5; время прохождения пищи по пищеварительному тракту – 7,7 см/ч, а завершение выделения – через 1,5–4 дня. Кишечный сок для пищеварения выделяется в пределах 100 мл в сутки, величина рН 8,3. Неорганическая часть кишечного сока содержит хлориды, карбонаты, гидрокарбонаты, органическая – муцин и ферменты (эрепсин, липаза).

Поджелудочная железа секретирует 1–35 мл сока в сутки, плотность его – 1,006–1,010, содержание воды – 98–99 %, рН 7,0–8,6.

Неорганическая часть включает карбонаты и гидрокарбонаты натрия, калия, кальция и магния; органическая – альбумины, глобулины, муцин и ферменты (трипсин, эрепсин, сычужный фермент, диастаза, мальтаза и липаза).

В процессе пищеварения активную роль играет желчь. У крупных собак ее выделяется до 250 мл, рН 5,33–7,08; неорганическая часть представлена хлоридами, карбонатами, фосфатами и сульфатами магния, калия, кальция и железа, и органическая – желчными пигментами, желчным муцином, холестерином и фосфатидами.

Выделение кала составляет 100–130 г в сутки (рН 6,7–8,4, содержание воды – 65–85 %).

Количество мочи выделяется и пределах 0,5–1,5 л в сутки у крупных животных и 0,04–0,2 л в сутки у мелких; относительная плотность ее 1,016–1,060, рН 4,8–6,5 (в зависимости от типа кормления).

Молоко у сук характеризуется следующими показателями: относительная плотность – 1,034, рН 6,0–6,4; содержание сухого вещества – 23 %, общего белка – 9,72 %, казеина – 4,15 %, альбумина и глобулина – 5,57 %, жиров – 9,25 %, молочного сахара – 3,11 %, золы – 0,91 %.

Слеза в обеспечении активной функции глаза играет важную роль. Она смачивает глаз, служит для него питательной жидкостью и обусловливает поддержание постоянства оптической среды, т. е. нормальное функционирование зрения.