Как вырастить виноград на даче в Средней полосе России

Часто одни ученые считают конкретную популяцию винограда в какой-то местности отдельным видом, а другие – разновидностью другого вида. Большинство видов винограда генетически близки друг другу, достаточно легко прививаются друг на друга, дают гибридное потомство.

1) Средиземноморско-ближневосточный

В природе растет виноград Лесной. Удивительно, что на такой огромной территории растёт только один вид. В горах Средней Азии – виноград Таджикский(Гиссарский), который многими считается разновидностью Лесного.

Культурный же виноград имеет видовое название Винный (vitis vinifera). Он считается окультуренным потомком Лесного. Выращивается с незапамятных времен в разных странах, а сейчас и по всей планете, где позволяет климат. У него огромное число сортов, небольшая часть их пригодна и для нас.

Здесь надо уточнить. Виноград Винный (vitis vinifera) – это название вида, а не группы сортов, используемых для виноделия. Винные сорта есть среди сортов и гибридов Vinifera, Labrusca, Amurensis.

Достоинства: сортовое разнообразие, вкус, урожайность.

Недостатки: неустойчивость к болезням и вредителям (особенно к пришедшим с американского континента), длинная вегетация, слабая зимостойкость.

2) Северная Америка

Примерно 35 видов. Лет двести как введен в культуру виноград Лабруска (vitis Labrusca).

Достоинства: жизнестойкость, устойчивость к вредителям и болезням, урожайность.

Недостатки: уступает по качеству ягод.

Давно получены его гибриды с европейскими сортами vinifera.

Например, Изабелла и ее семейство.

3) Восток Азии

Примерно 35-37 видов. Недавно введен в культуру виноград "Амурский" (Vitis amurensis).

Достоинство: рекордсмен по зимостойкости, короткая вегетация.

Недостатки: по качеству ягод уступает предыдущим, недостаточна устойчивость к вредителям и болезням. Весной просыпается раньше всех, что иногда доставляет дополнительные хлопоты. Забегая вперёд, скажу, что слякотные зимы с бесконечными оттепелями вредно действуют на урожай последующего сезона всех видов винограда, прежде всего амурского.

Самые удачные для нас сорта получены при сложной межвидовой гибридизации. Сорта с преобладанием в генетике амурского винограда в обиходе называют "амурцами", с преобладанием Лабруски – "американцами".

Среди сортового богатства vitis vinifera можно выделить группу европейских сортов и восточных. Восточные сорта – это сорта Ближнего Востока, Средней Азии и Северной Африки.