От любого сорняка больше пользы, чем вреда

На нашем сайте вы можете читать онлайн «От любого сорняка больше пользы, чем вреда». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Сад и огород. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
1 чтение

Дата выхода

22 марта 2021

Краткое содержание книги От любого сорняка больше пользы, чем вреда, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению От любого сорняка больше пользы, чем вреда. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Галина Кизима) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

«Когда человек начал изучать сорную растительность, а не только с ней бороться, выяснилось, что практически любой сорняк обладает полезными свойствами. Многие виды сорной растительности являются съедобными (а иначе, откуда бы мы взяли тех, кого одомашнили?). Кроме того, большинство из них обладает лекарственными свойствами, и человек это обнаружил на заре своего существования, поскольку и болеть начал давненько, и соответственно, искать вокруг, чем бы подлечиться. Сорняки важны для селекционных работ, позволяющих создавать новые сорта, в частности, зерновых культур, которым они передают свои важные свойства: устойчивость к болезням и вредителям, жизнестойкость, увеличенное количества белка. Кстати, хлопчатник – это сорняк. А подсолнечник в Америке считается сорняком. Так что у разных народов разное представление о сорной растительности. В последние годы сорные растения начинают применять для получения дизельного топлива и технического спирта. Кстати, Бразилия в качестве топлива вообще не использует бензин, там ездят на экологическом биотопливе, получаемом из быстрорастущих местных сорняков. Многие сорняки введены в культуру, например, в странах Европы, одуванчик и Амарант, повсеместно, гречиха, горчица, в том числе листовая, хлопчатник и многие другие сорняки.

Так что, с сорняками надо не только бороться, но и, по возможности, их использовать. Всем этим трем аспектам и посвящена эта небольшая книга. Надеюсь, дорогие мои читатели, кое-что из нее вам пригодится, так что не пренебрегайте сорняками. Ибо жизнь наша на планете непредсказуема, вполне возможно, что сорняки станут нашим основным лекарством и пропитанием…»

Текст публикуется в авторской редакции.

От любого сорняка больше пользы, чем вреда читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу От любого сорняка больше пользы, чем вреда без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Садоводам следует знать, что цветки кипрея нельзя класть в компост (как и цветки одуванчика и мать-и-мачехи), потому что они в компосте доцветают и дают семена, там не перегнивающие. Ими-то вы и засеете весь свой участок, разнося по нему перепревший компост.

Кстати, чаем копорским издавна называли кипрей крестьяне села Копорье под Петербургом, которые постоянно употребляли его именно для заварки чая.

Кипрей (иван-чай) останавливает кровотечения, в том числе и маточные, заживляет раны (на них просто накладывают листья), Настой применяют при бессоннице и головной боли.

1 ст.л. листьев и цветков (сырых или сушеных) заливают 1 ст. кипящей воды, накрывают, настаивают 2 часа и применяют по одной столовой ложке 3 раза в день.

Из стеблей изготавливают мешковину и веревки. Кипрей – отличный медонос и пасечники специально засевают им целые поля для позднего сбора меда.

Откуда такое название «Иван-чай»? А это связано с тем, что на Руси издавна готовили чай, имеющий цвет настоящего чая и его тонизирующие свойства, правда не обладающий его вкусом и ароматом, зато обладающий лечебными свойствами.

Для аромата в такой чай полезно добавлять листочек мяты, мелиссы или котовника, а так же черной смородины. Очень даже полезный вкусный и ароматный получается чай. Крестьяне подвяливали его молодые листья, скручивали в трубочку, потом досушивали, добавляли и высушенные цветки, заготавливая смесь впрок на всю зиму. Заваривая эту смесь кипятком, получался вкусный и лечебный напиток, который использовали всю зиму.

Но немногие знают, что Иван-чай – растение съедобное. Его корни имеют сладкий вкус, их можно есть сырыми и отваренными. Поджаренные корни измельчают в кофемолки и заваривают суррогат кофе, приятный на вкус, который рекомендуют пить тем, кому противопоказан кофеин.

Из высушенных корней делают муку для выпечки диетического хлеба и оладий. Молодые листья кладут в супы и салаты.

Капуста ситниковая (горчица сарептская) (Brassica juncea)

Однолетний сорняк высотой от 10 см до 100 см.

Растет повсеместно, кроме Арктики, вдоль дорог, на пустырях, на огородах, в посевах. Однако, сорняк-то это сорняк, но кроме того, ценная масличная культура, занимающая по посевным площадям второе место после подсолнечника. В семенах содержится растительное масло, эфирно – горчичное масло, сернокислый калий. Раствор эфирно – горчичного масла в спирте применяется для растирания при воспалительных заболеваниях и ревматизме.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге От любого сорняка больше пользы, чем вреда, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Галина Кизима! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги