Тыквенные

Тыквенные

Ю. Г. Хацкевич

Эта книга станет хорошим подспорьем всем, кто увлекается садоводством. В ней вы найдете множество полезных советов по выращиванию тыквенных: огурцов, арбузов, дынь, тыкв, кабачков и патиссонов. Следуя нашим советам, вы увеличите сопротивляемость тыквенных к болезням и вредителям и получите экологически чистый продукт. Значительное место уделено вопросам хранения урожая и зимним заготовкам, что заинтересует не только садоводов, но и тех, кто хочет получать витамины зимой.

Издание для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

И. Е. Гусев

Тыквенные

© Оформление. Харвест, 2002

Огурец

Важное условие получения обильного урожая огурцов – выбор оптимального срока посева, который зависит от температуры почвы на глубине заделки семян.

В древности его определяли, ориентируясь, прежде всего, на природные явления. Народная мудрость гласит: «Милое, песенное дерево – черемуха, Царевна Несмеяна наших европейских лесов.

Когда зацветает она, весна празднует свое совершеннолетие. Это время – лучший срок посева огурца».

Другая примета подсказывает, что его надо высевать тогда, когда начинают осыпаться лепестки цветков яблонь, зацветают одуванчики, когда среднесуточная температура воздуха устойчиво держится выше +10 °С. Эта пора зеленой весны называется в народе предлетьем и также является оптимальным сроком посева огурца.

Кроме того, по народному календарю 19 мая – Иов-огуречник, росенник, огуречный день.

Огородники в северных районах делали мелкие бороздки и высевали проросшие семена огурцов, поливали посевы прудовой и стоялой колодезной водой, а на ночь закрывали рогожами от утренников (заморозков). Посевы огурцов совмещали с белокочанной капустой, размещая их по краям гряд. Верили, что большая роса на Иов – к урожаю огурцов. Ясный, солнечный день предвещал то же самое.

Продолжали сеять огурцы и на Ивана Долгого (21 мая). На юге России и Украины поздние посевы также давали хорошие урожаи.

Поэтому огурцы сеяли и 31 мая (Федот), и 2 июня (Фалалей-огуречник), и 3 июня (Оленин день), и 5 июня (Леонтий-огуречник).

Выращивание огурцов

Оптимальная температура почвы для посева огурцов +12 °С и выше. Если используют утепленный грунт, то высевают и при температуре +8…+10 °С. Если же приходится сеять семена в холодную почву, то после посева гряду поливают теплой водой.