Энциклопедия любимых праздников

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Энциклопедия любимых праздников». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Развлечения. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
6 чтений

Дата выхода

05 февраля 2009

Краткое содержание книги Энциклопедия любимых праздников, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Энциклопедия любимых праздников. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталья Витальевна Цветкова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Какой скучной и однообразной была бы наша жизнь без праздников! Казалось бы, чего проще, взять, да созвать друзей или родных, наготовить вкусной еды, запастись идеями для конкурсов и шарад. Ан нет!.. Еще и повод нужен… Так пусть хотя бы с этим у вас больше никогда не возникает проблем. Поверьте, на самом деле праздников гораздо больше, чем вы думаете, даже если не все они отмечены красным цветом в календаре. Выбирайте любой и зовите гостей!

Энциклопедия любимых праздников читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Энциклопедия любимых праздников без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

При подаче полейте желе соком от ягод.

Торты и пирожные

«КАРТОШКА»

Вам потребуется для теста: 500 г сухарей, 1 стакан очищенных орехов, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, ванилин. Для крема: 200 г сливочного масла, 2 банки сгущенного молока, 3 ст. л. сиропа из любого варенья.

Способ приготовления. Взбейте до пышности сливочное масло, смешайте его со сгущенным молоком, добавьте сироп. Сухари и орехи пропустите через мясорубку, смешайте с ванилином, какао и сахаром. Эту массу смешайте с 3/4 слегка подогретого крема, тщательно перемешайте и поставьте на час в холодильник.

Затем смажьте руки маслом и скатайте из сухарной смеси шарики. Оставшийся крем чуть подогрейте, обваляйте в смеси сахара, какао и орехов.

МЕДОВЫЙ ТОРТ «ВИННИ-ПУХ»

Вам потребуется для теста: 1 ст. л. меда, 1 ч. л. соды, 1 стакан сахара, 2 яйца, мука.

Для крема: 1/2 л молока, 200 г сахара, 2 ст. л. муки, 1 яйцо, 1 апельсин.

Способ приготовления. Растопите мед на водяной бане и всыпьте в него соду. Как только запенится, перемешайте и добавьте сахар.

Все перемешайте и снимите с огня. Как только масса чуть остынет, через 2–3 минуты, добавьте яйца и быстро перемешайте. Всыпьте муку, чтобы тесто стало густым, размешайте и выпекайте коржи. Смажьте коржи кремом и поставьте в теплое место под груз пропитываться. Через 1–2 часа украсьте верхний корж и поставьте торт в холодильник.

Для крема перемешайте в кастрюле яйцо с мукой до исчезновения комков, добавьте 1/4 часть молока, снова перемешайте.

Остальное молоко вскипятите отдельно с сахаром, помешивая. Кипящую молочную смесь тонкой струйкой влейте в яично-молочную, помешивая. Затем общую смесь поставьте на плиту и доведите до загустения (не давая кипеть), непрерывно помешивая. После охлаждения добавьте сок одного апельсина и перемешайте.

Праздничные напитки

«ЛИМОНЧИК»

Вам потребуется: 1 л воды, 200 г меда, 1 лимон или апельсин.

Способ приготовления. Прокипятите воду с гвоздикой или корицей, процедите, в горячем отваре растворите мед, добавьте сок 1–2 апельсинов или лимонов.

Остудите, оформите бокалы соломинкой и цедрой лимона, украсьте край бокала ломтиком апельсина.

«МОЛОЧНЫЙ»

Вам потребуется: 1 л молока, 1 л кипяченой воды, 3 сырых яйца, 10 ч. л. фруктового сиропа, 10 ч. л. сахара.

Способ приготовления. Воду смешайте с молоком, сахаром, сиропом, добавьте 10 ст. л. колотого мелкого льда. Добавьте взбитые в пену яйца и взбейте все вместе миксером.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Энциклопедия любимых праздников, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Наталья Витальевна Цветкова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги