Техника и технологии фермерского хозяйства

Перечень чередования сельскохозяйственных культур называется схемой севооборота. Период прохождения по одному полю всех культур севооборота называется ротацией данного севооборота. В хозяйстве может быть создан не один, а несколько севооборотов, если это будет удобно для возделывания сельскохозяйственных культур и обработки почвы под них. При разработке схемы севооборота учитывается влияние различных культур на плодородие почвы; создание наилучших условий для возделывания каждой последующей культуры на конкретном поле; разрабатывается система удобрений и защиты растений в севообороте; агротехника выращивания культур, составляющих севооборот.

Некоторые культуры можно выращивать на одном и том же поле 2—3 года подряд, это, например, картофель, рожь, пшеница, ячмень. Такие культуры, как кукуруза, можно выращивать бессменной культурой или монокультурой без заметного снижения ее урожайности. Другие культуры – сахарная свекла, подсолнечник, лен-долгунец – при повторном посеве на том же поле сильно снижают урожай.

Причина данного явления долгое время не была установлена, предлагались различные варианты объяснения этого факта. Ученый Д. Н. Прянишников обобщил все теории и объяснил причины снижения урожая (и плодородия почвы) несколькими происходящими в почве явлениями:

1. Потребление сельскохозяйственной культурой одних и тех же элементов питания приводит в конце концов к истощению почвы и недостатку этих элементов для нормального питания данной культуры.

Кроме того, в процессе жизнедеятельности растения выделяют в почву токсины, которые при последующем посеве той же культуры угнетают ее.

2. В посевах пропашных культур ухудшается структурность почвы (разрушаются почвенные агрегаты); почва уплотняется; в такой почве ухудшаются условия жизнедеятельности полезной микрофлоры, уменьшается содержание воздуха и влаги, нарушаются нормальные условия роста и развития корневой системы культурного растения.

3. При бессменном возделывании накапливаются возбудители болезней данной культуры, а также питающиеся на ней вредители; создаются благоприятные условия для роста и развития сопутствующих данной культуре сорняков.

Все это ведет к резкому снижению урожая, сильной поврежденности посевов болезнями и вредителями и, следовательно, снижению количества и качества полученного урожая.